花盖王梨树品种介绍

　　'花盖王'是依据果树芽变选种程序于 1994 年在辽西某地果园中发现并选育的一个优良梨新品种。1994-2002年连续对变异枝、变异树、高接树和芽接树进行了植物学性状、果实性状及染色体数目的调查鉴定，1998 ~ 2001 年进行了区域试验，结果表明该品种变异性状稳定，为优良大果型芽变新品种。2002 年12月该品种通过了辽宁技术经济评估中心组织的科技成果评估，认为该项成果在国内同类研究中达到了领先水平。

　　'花盖王'的物候期与'花盖梨'基本相同。树势强健，树姿较直立，树冠紧凑，枝条粗壮，节间短，1年生枝呈暗褐色。叶片长9.5 cm，宽7.1 cm。萌芽率为63.1%，成枝力2~3个。以短中果枝结果为主。长果枝4.3%，中果枝18.5%，短果枝77.2%。花冠直径3.36cm，气孔长度38.9μm 花粉纵径43 gm、横径21.2μm。自花不结实。花序坐果率58%，花朵坐果率 14.3%，平均每果台坐果0.89 个。采前落果 17.5%。丰产稳产，高接枝第2年结果，嫁接苗第3年结果，第4年株产可达10 kg左右。树体可耐﹣35℃或更低的温度，抗腐烂病能力极强。果实扁圆形，果梗短，成熟时果皮为黄绿色，梗洼附近有明显锈斑。采收时果肉质地紧密、硬，有少量的石细胞，果肉淡黄白色；贮藏2~3月后，果肉变软，汁增多，甜酸可口，香味浓。果实含可溶性固形物 12.7% ~ 13.7%，总糖10.3%~11.4%，可滴定酸0.23%~0.46%，维生素C192~195 mg/kg（是普通'花盖梨'的1.5倍）。果实耐贮运，既可鲜食、冻食，又可加工。'花盖王'的平均单果质量是普通'花盖梨'的2倍以上，最大达到 250 g。果实抗褐变能力强，刀切后果肉颜色长时间不褐变，果汁溶于水中不褐变，果汁煮沸后基本不褐变，呈乳白色。'花盖王'体细胞染色体为68条，属四倍体。

　　'花盖王'可以在北方广大梨区大面积栽培，栽培技术可参照普通'花盖梨'。栽植密度 660 ~ 825株／hm2。授粉树可选择'南果梨'、'安梨'、'秋子'、'香水'等品种。树形采用基部三主枝邻近半圆形或纺锤形。