 有句俗话“莲子终生不断水”。莲子苗期如断水过久，轻则生长迟缓，重则小苗枯死。莲子花果期如遇旱情，会造成减产，甚至无收。种藕移栽后的生长初期保持3~6厘米浅水，进入花果期水深10~12厘米，盛夏高温季节，可保持水层在20厘米以上，以降低土温。莲子采收完毕，仍不可断水，要保持田土湿润。 莲藕进入成苗期后长势转旺，有的藕鞭顶芽会向田埂方向生长，应及时将藕鞭顶芽轻轻拨向田中心。田间藕分布不均匀的地方，亦可通过拨藕头来做调整，使全田均衡生长。  为防止藕过于脆嫩而折断，应选择在晴天下午茎叶柔软时进行，并注意切莫将顶芽拨断。调整藕鞭一般从5月下旬开始，需2~3次。 莲子从移栽到荷叶封行，先后要进行2~3次耕田除草。 当莲主茎抽出第一片立叶时开始耕田，之后每隔10~15天耕田一次，到荷叶封田为止。耕田前先行排水，只保持泥皮水，耕田时将杂草拔尽并埋入泥中，达到泥烂、面平、无杂草的要求。耕田时结合追肥，可使肥料深施，提高肥效。莲子对除草剂特别敏感，一般不提倡在莲田使用除草剂。   |
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