 辣椒无公害栽培对施肥的要求 1、重施有机肥：有机肥不会导致产品硝酸盐污染，并且产品耐贮存，品质好。有机肥应经无害化处理即高温堆沤腐熟、，杀死病菌、虫卵后方能施用。 2、推广生物有机肥：生物有机肥是由多种有益微生物与发酵好的有机肥的混合肥，施入土壤后，不仅能够分解和释放土壤中的迟效营养，增加其有效性，还能增加产量，提高品质，降低生产成本、减少病虫害。 3、平衡施肥：要根据辣椒的生长需要，进行配方施肥，不偏施氮肥。 4、不施硝态氮肥：硝酸铵、硝酸钙、硝酸钾及含硝态氮的复合化肥，容易使辣椒体内积累较多的硝酸盐，不允许施用。 5、改变施肥方法：氮肥应深施盖土，减缓硝化作用，降低土壤中的硝态氮浓度，减少果实内的硝酸盐积累。 6、早施氮肥：早施氮肥有利于降低产品中的硝酸盐积累量，一般产品器官形成期严禁使用氮肥。 7、结果期严禁叶面施用氮肥：叶面喷施氮肥后，氮直接与空气接触，铵离子易变成硝酸根离子被叶片吸收，增加植株达内的硝酸盐含量，进而提高果实中的硝酸盐含量。   |
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