绿宝石无核葡萄大拱棚栽培配套技术

环境要求  
试验地设在山东省潍坊市农业科学院葡萄试验基地，当地无霜期191天，年降雨量620毫米，年平均气温12.1℃，日照总时数2800小时，试验地地势平坦，轻质壤土，土壤略显碱性，土层深厚较肥沃(土壤有机质含量1.2%)，有灌溉条件。

苗木选择与定植  
1. 大棚结构

    塑料大棚南北走向，长60米，跨度12米，脊高2.5米，肩高1.5米，面积720平方米，棚间距2 米，大棚骨架为半径20毫米不锈钢管，钢管间距0.8米，纵向用压膜槽连接固定成整体。大棚内6行葡萄，每行隔3米设一水泥柱，两侧标高2米，中间标高3米，地下均埋深50厘米，并夯实，棚表面覆盖EVA无滴薄膜，拽紧平展后埋在大棚四周。用压膜线压紧。

2. 定植和肥水管理

    2010年春用一年生扦插苗建园，株行距2米×1米。定植前挖深80厘米、宽80厘米的南北向定植沟，结合填土每亩施用优质有机肥5000千克、硫酸钾50千克、过磷酸钙100千克，定植后浇足水覆膜保墒。新梢长至10厘米时每株追施复合肥50克，40厘米时每株追施复合肥100克，100厘米时喷400倍多效唑，而后停止肥水供应。坐果后至浆果着色时喷施0.3%磷酸二氢钾，采果后继续施用5000千克有机腐熟鸡粪。

定植后的管理  
1. 整形修剪

    采用水平龙干整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓.待新梢长到150厘米时摘心，副梢长出后，对第1、2副梢留4叶摘心，对第3、4副梢留l叶后摘心，其余副梢抹除。对先前留4片叶的副梢发生的二次副梢，只保留先端1个，留4叶摘心，其余二次副梢全部抹除。

    扣棚前进行冬剪，每主蔓留90～100厘米短截，而后把主蔓水平绑缚在第一道铁丝上。升温后对萌发的新梢每株保留12个(每个主蔓留6个)，其余全部抹除，12个包括10个结果枝、2个营养枝。结果枝在始花期，花序前留3～4片叶摘心，以后前端的副梢留2片叶反复摘心，其余副梢全部去掉。营养枝长至150厘米时摘心，对1、2副梢留4叶摘心，其余副梢抹除，对二次副梢留l叶后摘心。

2. 温湿度控制

    (1)升温时间：塑料大棚葡萄增温时间一般在2月10日左右。但葡萄芽眼一旦萌发后，就必须保持棚内温度不得低于0℃，否则即发生冻害。

    (2)升温后温度管理：萌芽前日温20℃～22℃，夜温7℃～10℃；萌芽期日温22℃～25℃，夜温12℃～15℃；展叶至开花前，日温25℃～28℃，夜温12℃～15℃；开花期日温26℃～28℃，夜温15℃～18℃：幼果膨大期日温25℃～28℃，夜温18℃～20℃；着色期至成熟期日温25℃～28℃，夜温16℃～18℃。

    (3)湿度管理：萌芽期湿度可大些，相对湿度在85%～90%，花前期控制在60%～70%，花期在50%～60%，果实膨大期50%～60%，着色及成熟期60%～70%。

3. 花果管理

    弱枝不留，壮枝留一穗，疏除副穗，掐去穗尖，每株留10穗，在葡萄谢花后10～15天，果粒黄豆粒大时疏去小粒、密粒。浆果着色时喷0.3%磷酸二氢钾。

病虫害防治  
扣棚前喷波美5度石硫合剂。新梢生长前期，正值全年温度最低时期，易患灰霉病和霜霉病，要采用生态法变温管理，按各期温湿度要求调控好。药剂防治采用烟雾法、粉尘FA**Lun换施药，每周1次。果实生长期间要防霜霉病和白粉病.这时棚室极易发生的病害，可用百菌清烟熏剂、16%防霜灵粉尘剂，7～10天熏1次。采果结束到9月中旬，每隔20天喷一次倍量式波尔多液200倍液.保护好叶片。

备注  《农业科技通讯》2014，（2）