京亚葡萄日光温室栽培

名称  京亚葡萄日光温室栽培

果树分类  浆果类->葡萄
设施类型  日光温室
主要品种  
　　京亚葡萄

环境要求  
　　全钢拱架塑料薄膜日光温室：

　　（1）温室性能：在全年最冷月（1月份）晴天不加温的情况下，夜间温度高于10℃。在连阴天时，应有热源补充，夜间温度高于8℃。

　　（2）温室结构：温室东西向或偏西5°，中柱高3.3m，南北跨度7.5m，东西长50m以上。后坡角45°，地坡角75°，前坡角32°。后墙、东西墙为50cm厚双空心结构，内墙上贴8cm厚泡沫塑科板，再砌6cm厚的砖墙。在后墙每间隔5m，开一个50cm×51cm的后窗，据地面高1m。钢筋骨架，上弦直径16mm，下弦14mm，拉花10mm，由3道花粱横向拉接。拱架间距80cm，拱架下端固定在前底脚砖面上，上端搭在后墙上的水泥横粱上。温室前底脚处挖防寒沟，从东到西埋高40cm、厚8cm的泡沬塑料板。在阴天，温室可用地热线或煤气灶临时补热。

　　（3）塑料棚膜：首选醋酸乙稀（EVA）棚膜或日本产的聚氯乙稀（PVC）棚膜，其次选国产聚氯乙稀棚膜（吸尘严重），最后选聚乙稀（PE）复合多功能棚膜，一般选择0.12mm厚度棚膜。

苗木选择与定植  
　　（1）定植制度：采用一年一栽制，定植后，在第2年浆果采收后，立刻铲除，重新定植营养袋育的苗。4月中旬选芽眼饱满、健壮的1年生苗，定植在40cm×50cm的营养袋内备用。

　　（2）定植时期：4月中旬定植或营养袋育苗。对已生产的温室应在5月下旬浆果采收后，立刻清园。移栽营养袋苗。

　　（3）定植密度：采用南北行，双臂篱架栽培，采用双行带状栽植，窄行行距1m，宽行行距2.5m，株距35～45cm，一般667m2定植800～1000株。

　　（4）栽植：根据定植的行距挖深40～60cm，宽1m的定植沟。将充分腐熟的优质有机肥5000kg和适量N，P，K复合肥与土混拌均匀，填入定植沟内，然后植苗，栽完后，顺行修成小高垄。

定植后的管理  
定植后的修剪及植株管理

　　整形修剪：

　　（1）树形：一年一栽制葡萄采用一条龙整枝，在主蔓上面无结果枝组，主蔓就是结果母枝。

　　（2）定植后的整形：修剪定植后，每株仅留一条生长健壮的新梢延伸生长。新梢长30cm时，开始搭架引绑，随时摘除叶腋中的副梢，新梢长100cm时喷加倍多效唑控制生长。新梢长到2.5m时摘心，在顶端保留2～3个副梢，每副梢保留2～3片叶反复摘心。秋季落叶后、扣棚前每株主蔓剪留1.5～2m。

　　从1月上旬至浆果采收期的修剪：葡萄萌芽后开始上架，萌芽长到2cm左右时，抹除瘦弱的副芽，保留肥大的中心芽。

　　（3）扭梢：温室葡萄发芽往往不整齐，大部分顶芽先萌发，长到20cm时，下部芽才发芽。当先萌动的芽新梢长到20cm时，扭伤新梢基部，控制其生长势，促使晚萌动新梢的生长。

　　（4）引缚：当果枝长到30～40cm时，将生长势强的新梢用绳拉平到枝茎较少的地方，使果枝布局均匀。

　　（5）疏花序，掐穗尖：萌芽后20天，花序开始分离，根据当年的花序量和花序的大小，决定疏除量。一般生长势弱的结果枝上不留花序，强枝留双穗。根据花序大小酌情掐穗尖。

　　（6）摘心：开花前3～5天，在结果枝花序以上保留5～6片叶摘心，对营养枝留4～5片叶摘心，并对摘心以后发出的副梢，只留顶端1～2个，每个副梢上留2～4片叶反复摘心。

　　（7）除卷须：对新梢上发出的卷须，必须及时摘除。

定植后的设施内温，湿，光，气的环境控制与调节

　　1．温度的控制

　　（1）休眠期温度的控制及石灰氮的使用：在11月上中旬，温室覆盖棚膜，再盖上草帘让室内不见光，并晚上打开通风口，早晨6时再堵上，使室内温度调控在7.2℃以下，-10℃以上。同时用5倍石灰氮液（氰氨基化钙）涂抹结果母枝，使其提前解除休眠。注意结果母枝的顶芽不涂抹石灰氮液。

　　（2）升温后至至浆果采牧前的温度调控：在秦皇岛地区（巨峰在12月下旬开始升温）京亚在1月上旬开始升温。萌芽前最低温度8℃以上，最高温度25℃。萌芽到开花期最低温度在12℃以上，最适温度18～28℃，白天最高温度28℃时开始放风，连续几天超30℃高温，将降低萌芽率。萌芽后连续低于10℃的低温将影响花芽分化。花期湿度控制在15℃以上，最适温度18～30℃。浆果着色期，夜间温度控制在15℃左右，不超过20℃，白天温度25～30℃，白天温度连续超过30℃，将影响果实的着色；日温差加大，有利于着色和果实糖分积累。

　　2．湿度的调控

　　（1）萌芽前每天对枝蔓喷2～3次水，直到萌动。催芽期到萌动期湿度保持80%～90%，可提高萌芽率。

　　（2）萌芽至展叶期湿度应控制在60%～70%，发芽后立刻地面覆膜。

　　（3）展开5～6片叶到盛花期温室内的湿度控制在50%，此期湿度过高花穗将发生灰霉病，造成减产。

　　（4）果粒增大期到采收期湿度控制在50%～60%。

　　（5）湿度的调节方法：发芽后地面覆盖地膜，加大棚顶通风排除水蒸气，地膜覆盖地沟、在膜下浇水、都可以降低温室内湿度。

　　3．光及气的调控

　　（1）光的调控：冬季温室在晴天光照仅8小时，充分利用太阳的光能是提高产量的关键。除选择透光好、不吸尘、无滴的醋酸乙稀（EVA）棚膜及日本产聚氯乙稀（PVA）棚膜外，还应采用以下措施：①适当提早揭帘，晚盖帘，增加温室果树光照时间，阴天只要未下雪，坚持揭帘，充分利用散射光。②可采用补光的方法，延长光照时间。温室中补充红光、黄光、蓝紫光、紫外线，都能达到增产和提高果品着色作用。③温室内挂反光屏幕，地面铺设反光膜均能达到增强光照的目的。④每周清扫1～2次，冲洗棚膜灰尘或草叶等杂物，以增加光照。

　　（2）气的调控：若要葡萄5月份上市，必须在12－1月份萌动，因温室密闭，空气中二氧化碳含量减少，影响光合作用，可采用增施有机肥，地面施固体二氧化碳肥，增加空气中二氧化碳含量，也可使用二氧化碳发生器。

定植后的土肥管理

　　（1）施肥：苗木定植后，采用先促后控的原则。待苗木长到20cm，开始施肥，每株追施N，P，K复合肥100g，结合病虫害防治喷3次0.5%磷酸二氢钾。苗高1m时喷一次400倍多效唑，再立刻追施一次复合肥，每株50g。7月中旬后停止施肥、浇水。扣棚后，按100kg产量追施1.5kg复合肥比例追肥，萌芽前、开花前、果实黄豆粒大时各追一次，果实开始着色时，追一次磷钾肥，均采用沟施。

　　（2）浇水：根据土壤、气候和葡萄生长情况，并结合前促后控的原则浇水，保证花芽分化。在11月中旬，浇封冻水。11月份扣棚后，在12月下旬增温前浇一次催芽水。开花前浇一水，花后至浆果成熟前与追肥相结合，浇3次水。温室浇水应掌握在晴天的上午进行。

病虫害防治  
　　（1）4－9月中旬根据生长情况及气候条件，喷波尔多、百菌清、乙磷铝等防治白粉病、霜霉病、褐斑病等。

　　（2）加温前喷5度石硫合剂。

　　（3）新梢生长期至盛花期，此期正处1－2月份全年气温最低时期，最易发生灰霉病，致使花穗感病，造成减产。采用生态防治变温管理，提高温室内温度，降低湿度，结合药剂防治，采用烟雾法、粉尘法、喷雾法交替轮换施药技术，每7天施药一次。烟雾剂有10%速克灵；粉尘法是傍晚喷10%灭克粉尘剂或10%杀霉灵粉尘剂或10%百菌清粉尘剂；喷雾可用50%扑海因或50%抗霉威可湿性粉剂1000～1500倍。新梢期防治白粉虱，喷功夫（氯氰菊脂）25%乳油或灭扫利20%乳油均可。

　　（4）果实生长期防治霜霉病、白粉病可用百菌清烟熏剂，10%防霉灵粉尘剂，10%多百粉尘剂，每7天熏一次或喷一次粉尘剂。也可选用40%三乙磷酸铝可湿性粉剂加15%粉锈宁2000倍。

采收及采后管理  
　　京亚葡萄果实发育期约70天，比巨峰早熟20天。日光温室栽培一般5月上旬开始成熟。