通过对海南岛19个县(市)、近百个点的考察,分析样本70余份、搜集种子28份、种苗40份,拍摄种质资源彩照百余张,对种植、保存的材料作了观察、分类和鉴定。编写了海南岛香蕉种质资源收集目录、海南香蕉优异、优稀种质资源名录和海南岛香蕉种质资源保护和开发利用建议书。 (一) 海南岛野生蕉的分布和生态
海南岛野生蕉分布很广。在目前调查的8个县市(万宁、儋县、乐东、昌江、琼中、通什、保亭、白沙)都发现有野生蕉的分布,而以琼中野生蕉分布密度大。10-15亩的中等群落较多,百花岭连片500余亩,白沙九架岭整个山计1000亩。保亭大本山沿途500km,琼中公路两旁都易见有野生蕉生长。近年由于各地的开荒种植,导致绝大部分的野生蕉林已不同程度受到破坏而渐趋稀少,如儋县木排农场就是一例。
海南野生蕉多集中在海拔200——500m处。在海拔1700m的五指山第一、二指间亦发现有小群落野生蕉。有些地区如白沙电视塔旁(600m)百花岭野生蕉的生长直延伸到山顶。
海南岛野生蕉80%生长在山谷中。20%生长在坡面。海南岛琼中附近县公路两旁山脚处野生蕉显而易见。而在田原田野则不存在野生蕉的群落。
有野生蕉生长的植被,野生蕉群落越大,植株结构愈简单。在自然保护区内树木高大密集,野生蕉群落很小。
自然保护区内,在茂密的树林中,当光强度为自然光强的10%,野生蕉是难以生长的。若过于荫蔽,不利于野生蕉生长,所出现的野生蕉是散生生长。当光强度为自然光强的50%时,野生蕉生长并无影响,这和Simmonds的研究论点相似。
野生蕉是湿生植物,主要生长在山谷,水源附近,这是野生蕉对水分要求较高的特点。我们发现地方湿度大,那里的野生蕉生长茂盛。如琼中百花岭有几百米长的大瀑布,这使当地空气常年湿度大,从而产生了连片大群落野生蕉。
(二) 海南岛野生蕉的形态特征
海南岛野生蕉染色体数2n=22。叶片多呈长卵形、叶片薄、叶柄僵硬,植株起立。叶基对称或不对称,肾形或锲形。假茎黄绿色带少量黑褐斑。地下葡行茎长达1——2m。叶柄沟槽少数闭合,多为半开张或全开张,时柄边缘一边高的有叶翼。果实色泽有青白、微紫红、黄红色。果形有长果形似香蕉、短果形似粉蕉。果指柄长2.5-3.5cm。雄花苞片外色紫红、紫红间黄或绿黄间红、粉红间绿。苞片内色为米黄、均匀褪色。苞片肩①低而宽(比例>0.30)②较高(比例<0.28)果实胚珠有4、5、6、7列不等。雄花游离瓣有皱和不皱两种。雄花合被色有乳白、橙黄两种。柱头色①乳白②浅黄③蛋黄④灰褐⑤浅橙黄。花粉多、大且发育。每只果种子多为300——400粒,可食率10%,同工酶带数5-8条。按上述15个性状评分确立海南岛野生蕉为AB型。
海南岛AB型野生蕉经调查发现有五种变异型(1)青果红蕾,(2)青果黄蕾,(3)红果红蕾,(4)红果黄蕾,(5)黄红果红蕾。而以青果红蕾、红果红蕾分布较多。黄红果红蕾为罕见。
(三) 食用蕉的概况与分布
海南岛香蕉种植历史已近千年,海南岛内各县均有栽培,但多为零星种植。历史最悠久的崖城主要种植矮香蕉。1939年日本入侵海南时引入了台湾高脚香蕉。60年代从印尼引入了一些品种,如Pisan mas(金香蕉)、Pisan udang(红蕉),Pisan panjang(牛角蕉)。这些品种主要种植在各农场。70年代前海南岛香蕉种植面积为1——2万亩,80年代开始发展,从1980年的7.99万担到1986年已达到75.8万担。种植面积1万亩以上的县有乐东和陵水。种植面积在5000亩以上的有文昌、琼山、琼海、屯昌、儋县、三亚、白沙、东方、昌江、琼中。在海南岛,栽培技术较高,著称庄园式栽培的是崖城、陵水。
表1:海南岛1977-1986食用蕉面积、产量
(四) 食用蕉种质资源
芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)在海南栽培有四个类型:香芽蕉、粉蕉、大蕉、龙芽蕉,其中香芽蕉包括有北蕉(俗称台湾蕉)金蕉、矮蕉三个品系,而主要的是矮香蕉、台湾蕉和粉蕉。其它如龙芽蕉、酸大蕉等为零星栽种。至今已调查、搜集种植的有22份,另一份牛角大蕉,仅有调查资科,活材料已失存。
1.M.AAA 食用三倍体香蕉,染色体2n=33。同工酶带数6-9条。海南岛的香蕉分为矮、中、高三个类型。矮型香蕉是主栽品种之一。如崖城矮、文昌矮,赤龙矮、苹果香蕉,果指较短,假茎高130一180cm,产量较低。陵水蕉为中型香蕉,假茎高200cm,丰产性较好。
高型香蕉有海南青芽和优质高产的台湾蕉。台湾蕉假茎高300-360cm,果梳、果数多,果指长。台湾蕉,据台湾省文献报道,台湾通称此品种为北蕉,论证实属广东蕉,在2000年前从福建引到台湾。在台湾种植较普遍,又称大中华(Giant Chinese)。
调查海南岛种植的黄牛角蕉,云南称滑蕉,又名酸香蕉,属三倍体香蕉,与其不同的是,果实具酸味,果指直,为稀有品种。海南60年代引入的红蕉,果皮红色,分布在儋县南丰。此外,海南引种有泰国香蕉,果指长大、优质,耐贮运,唯适应性差。
2.M.AA 目前,海南仅发现食用二倍体2n=22的是金香蕉,又称贡蕉。缅甸称甜蕉,果实品质特优,唯果指短小。同工酶带数8条。是优稀品种。
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