甜樱桃的苗木选择与定植 1. 园地选择与规划设计
首先，建园的土地，应远离污染源,灌溉水源要符合生产绿色食品的有关要求。甜樱桃根系浅，不抗旱，不耐涝，不抗风，对土肥水要求高。因此，园地要求土质肥沃，水分适宜，透气性良好；其次，规划应遵循“因地、因树制宜，合理布局，经济利用土地和设施配套”的原则。此外，樱桃建园应着重考虑晚霜问题，经常有晚霜的地块不适宜建园；同时，市场前景和交通状况也是必须考虑，选在交通便利并接近市场的地方。规划前对选择建园土地的全貌进行勘测、绘制地形图，再根据规划内容要求，进行合理设计，包括栽植区的划分、灌溉与排水系统的设置、道路的修筑以及管理设施和场所等。
2. 栽植方式
起垄栽培是目前广泛采用的栽培方式，地势平坦的地块按4米×4.5米株行距起垄，山坡地按3米×4.5米株行距起垄，起垄高0.5米，上宽1.5米，下宽2米，起垄能有效增加活土层厚度，集中土壤有效养分，既有利于节水灌溉，又能有效防止涝害。
为提高土壤有机质，栽植前一次性施足有机肥，先进行深耕松土，达到40厘米以下土层，按亩施用4000千克腐熟的羊粪或鸡粪，然后整地，起垄栽培。
3. 苗木选择
砧木的选择。大青叶砧木，在烟台地区具有十分优良的表现性状，较适宜沿海海洋性气候、丘陵山地砂壤土，在西部一些地区表现不如沿海。考特为乔化砧木，从英国引进的砧木品种，亲本为欧洲甜樱桃×中国樱桃，主要表现树势强、丰产性强、生长整齐，较适宜砂壤土。近几年新培育的砧木品种有F8、F10和H10，F8又名“兰丁1号”，有很好的嫁接亲和性，综合抗性优良，在抗根瘤、褐斑病及耐盐碱性方面都有优良表现。F10又名“兰丁2号”，是甜樱桃和中国樱桃杂交育成，生长旺盛，根系深且发达，根蘖少，固地性好；较抗盐碱，抗褐斑病，耐根瘤，土壤适应性强；嫁接亲和力好，大小脚现象不明显；嫁接树枝条开张，幼树成花早，在抗重茬性方面表现突出。H10是新培育的矮化砧木，树势较弱，矮化效果明显。砧木选择时着重考虑园地土壤条件，包括土壤质地、土壤含水量、土壤pH值和当地病虫害情况等因素。品种的选择。首先做足市场调查，全面了解品种特性和市场前景，根据市场需求进行品种选择。目前，建议以美早为主，搭配红灯、先锋、萨米脱、布鲁克斯及红蜜等，按照隔行换品种的原则，合理配置，相互授粉，同时做到早、中、晚熟合理布局。
定植后的管理
1. 现代化树形管理
丛枝形。栽植密度2米×4米，无中心干，干高55——65厘米，树高2.5米左右。中心干上着生5——6个大的分枝，每个分枝上着生5——6个单轴延伸的结果枝组，全树25——30个主枝，无主无侧，全部直立生长，无永久枝。丛枝形具有结果早、易整形、方便采摘、产量高等优点。篱壁形。栽植密度2米×4米，具中心干，干高60——70厘米，树高3——3.5米，行间设立支架。在中心干上轮状着生长势相近、水平生长的15——20个侧生分枝，无永久枝，将侧生分枝固定在铁丝上，形成篱壁状。篱壁形具有通风透光性好、结果早、适合机械化管理等优点。
细长纺锤形。栽植密度2米×4米，具中心干，干高60——70厘米，树高3——4米，行间设立支架。在中心干上轮状着生长势相近、水平生长的15——25个侧生分枝，无永久枝。细长纺锤形具有结果早、易丰产、适合机械化管理等优点。
篱壁形和细长纺锤形树形园区需设立支柱，立柱两端拉力较大，在两端斜支撑一根镀锌管，用于固定。立柱上共拉6条钢丝，用棉布条将树木主干及分支固定在铁丝上，达到扶正主干、拉枝整形的目的。
2. 土肥水管理
土肥水管理是甜樱桃栽培管理最重要的方面之一，直接影响到产量和品质。首先要重视有机肥的施入，有机肥不仅能够提高土壤有机质，而且有利于提高土壤保水保肥、调节水气的能力，有机肥以秋施为宜，最佳时间为落叶前1个月。化肥的施用以“前促后控”为基本原则，幼树期适当增加氮肥施入量，进入结果期后以复合型肥料为主，重视钾和磷的使用量。年生长周期中，萌芽前追肥、花前追肥、花后追肥、果实膨大期和花芽分化期追肥、果实生长后期追肥和采收前追肥，为重要的施肥时期。可采用条沟状、辐射状或环状施肥。水分管理方面，有条件的果园推荐使用膜下滴灌的方式，不仅能节水，降低管理成本，而且不易导致土壤板结。
3. 其他关键栽培技术
(1)重视刻芽
由于甜樱桃分蘖能力较差，要重视刻芽工作，确保分枝量足够。苗木进行定干后，确保剪口下第2个芽饱满有活力，从第3个芽开始，根据分枝方向需每隔2——3个芽进行1次刻芽，在芽上0.5厘米处用钢锯条拉一下，深达木质部。
(2)及时开张角度
樱桃生长过程中应及时拉枝开角，促进花芽形成，及早结果。拉枝开角的过程中，除了采用传统的地面定橛拉枝方式外，还可在当年新发嫩枝上采用牙签开角，对当年发枝采取开角器开角，对多年生枝可采用重力开角的方式。针对篱壁形和细长纺锤形配备支架的特点，也可以采用小夹子将枝条固定于支架钢线上达到整枝的目的。
(3)果园生草
果园生草能有效减少水土流失，保水保肥，提高土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，培肥地力；蓄水保墒，提高果园的抗旱能力；缩减地表温度变幅，调节稳定地温；促进果树根系的生长发育；重建果园生态平衡，增强天敌自然控制能力，减少病虫害发生；抑制杂草生长，降低果园管理成本，降低劳动强度。在草的生长期需施肥，每年1——2次，主要以氮肥为主，采用撒施或叶面喷施的方法，每年施氮肥10——20千克/亩。为防止草与果树争夺养分和水分，草长至30——40厘米时，应及时刈割，刈割后草的高10厘米左右，全年刈割3次左右。
(4)配置杀虫灯
杀虫灯诱杀害虫是利用害虫趋光特性，引诱害虫扑灯，再以灯外配以高压电网触杀害虫的物理防治技术，对鳞翅目、鞘翅目等夜出性害虫均有很好的诱杀效果。一盏杀虫灯有效防控面积达2公顷。配置杀虫灯后能有效减少防治次数，降低生产成本，减少农药使用量，降低农药残留，确保农产品质量安全，为无公害、绿色农产品生产的发展提供了有效的途径。
(5)水肥一体化
具有多方面的优势。首先，该技术可减少水分的下渗和蒸发，提高水分利用率。在露天条件下，滴灌施肥与大水漫灌相比，节水率达50%左右；其次，该技术实现了平衡施肥和集中施肥，减少了肥料挥发和流失，以及养分过剩造成的损失，具有施肥简便、供肥及时、作物易于吸收、提高肥料利用率等优点。在作物产量相近或相同的情况下，水肥一体化与传统技术施肥相比节省化肥40%——50%。再次，水肥一体化能够改善土壤微生态环境，增强微生物活性。滴灌施肥与常规畦灌施肥技术相比，地温可提高2.7℃，有利于增强土壤微生物活性，促进作物对养分的吸收；有利于改善土壤物理性质，滴灌施肥克服了因灌溉造成的土壤板结，土壤容重降低，孔隙度增加。    |
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