青花菜栽培季节

　　青花菜适宜在凉爽环境种植，叶片生长和花球形成的适宜温度为10到20度。如温度超过25度，则花球易松散老化；低于1度，则容易受冻。

　　青花菜适应性广，在我国南北各地都可栽培。播种栽培的季节较长，从6月到10月可随时播种，经过3到4月的栽培即可采收。长江流域冬季较冷，青花菜不能露地越冬，如采用大棚或小拱棚栽培，可到12月进行冬播。一般秋季播种栽培比其它季节栽培产量高、品质好。