柚子新品种处州早红柚，红柚的功效与作用

处州早红柚是丽水市林科所历时15年从柚类中选育出的早熟优良新株系，其果实中秋节前成熟，大小适中，果肉深红色，汁胞软脆多汁、味甜酸适口，是适合现代家庭消费的果品和馈赠亲友的佳品。

一、柚子新品种处州早红柚

处州早红柚植株中庸，树形开张，树冠呈自然圆头形。处州早红柚叶卵形，嫩叶翼大，呈倒心形，单身复叶，叶色浓绿，叶面富有光泽。叶片宽大，叶长8-15cm，宽5-10cm。枝叶的形态还因修剪程度、肥水条件、树龄的不同而发生很大的差异。结果枝为有叶花序枝和无叶花序枝，结果部位主要分布在树冠中下部和内膛。花为总状花序，每花序一般有5-20朵花，每花序可座果1-3个，以1个为多。

丰产、稳产性能好，无裂果现象。花长圆形，白色，有香气。3月上旬开始萌芽、露芽抽梢，3月中旬现蕾，至4月上旬春梢停止生长。4月上旬始花，4月中旬盛花，5月上旬谢花，5月中旬为第一次生理落果期，6月上中旬为第二次生理落果期。5月底开始形成瓤囊，6月上中旬种核形成，7月中旬进入稳果期，果实着色期8月中下旬，果实9月中下旬成熟。

处州早红柚果实大小适中，外观端正，锥圆形，单果重800-1000g，果皮橙黄色，香气浓，耐运输，厚0.5-1.0cm，油胞细，果面光滑，有光泽，果皮易剥离，海绵层淡红色，易与瓤瓣剥离，囊瓣12-15瓣，囊壁薄而红。果肉深红色，汁胞软脆、多汁，化渣，甜酸适口，风味浓，味甜酸适口、爽口、后味清新。少籽或无籽，果实可食率63.28%，品质优，商品性好。果汁维生素c含量49.38mg/100ml;可溶性固形含量12%，总糖8.50g/100ml，其中还原糖3.49g/ml，蔗糖4.50g/ml，总酸1.33g/100ml，转化糖8.17g/ml，糖酸比6.39，固酸比9.02。

处州早红柚早熟丰产，嫁接苗定植后第三年开始挂果，6-7年进入盛产期，平均株产50kg，高的可达80kg，亩产2000-3500kg。在中熟温州蜜柑上高接换种，亲和力好，当年可恢复树势，第二年始果，第三年正常投产。适应性广抗性强，能在山地、平原、水田、滩圩地正常生长;耐寒性强，在-7.0℃的低温下仅表现为Ⅰ-Ⅱ级冻害;抗病性强，病虫害少。

处州早红柚适宜在年均气温16℃以上的地区生长，对水分和光照的要求与其他柑桔相似。对土壤的适应性强，在山地、平地和滩圩地均可栽培，对土壤酸碱度的适应范围较广，砧木不同，对土壤的适应性有较大差异，枳壳砧木适应性最广。

二、红柚的功效与作用

红柚是一种高钾低钠的水果，而且能够帮助高血压病人排出体内的钠离子，有一定的降压作用，不过要注意的是，口服降压药的时候不宜同时吃红心柚子，以免发生血液明显下降诱发心绞痛。

1、降低血糖

红柚中含有大量的维生素C，能够帮助降低血液中的胆固醇，而且红柚中含有作用类似于胰岛素的成分，能够帮助降血糖。

2、清热降火

红心柚子能够帮助清肺，去燥热，特别是平时喜爱辛辣、油腻、厚重食物的人多吃柚子能够帮助清除燥热，缓解口气重、便秘等不适。红柚富含水分及膳食纤维，能够帮助消食解气，促进肠胃蠕动，再加上红柚有理气除烦的功效，因此，能够有效缓解嗳气不畅、胸膈胀满、忧思烦闷等，以免出现消化不良的情况。