红心芭乐什么味道?红心芭乐成熟的标准

很多外来水果或者是新奇的水果，味道总是各有分歧，比如说榴莲，有人此生挚爱，有人嗤之以鼻，那么，红心芭乐是不是也有着比较争议的味道呢?

一、红心芭乐什么味道

没有人能够抵挡芭乐独有的热带水果香气，闻起来感觉甜而烈，却又曲折而生出一脉清新，圣经里说，这是“有恩典和基督馨香之气”，芭乐表皮呈青绿色，整颗都可以吃，有白心芭乐和红心芭乐之分，白心的一般硬度较高，口感酸脆红心的就要软甜多汁的多，果香更为浓郁，红心番石榴的果实，成熟后的果肉是红色的!，一口咬下去，让人有种惊喜的感觉，红心果肉口感比白心果肉绵软!

二、芭乐催熟办法

很多人买回家的芭乐还是硬的也就是没有成熟的状态，想要快点使芭乐成熟，大家可以尝试一下将芭乐和成熟的香蕉装在一起，这样会加快芭乐成熟的速度，起到一个催熟的作用。

因为苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，所以把它们和芭乐放在一起，用袋子装起来，都能起到一定的“催熟作用”。考虑到香蕉比较容易坏，而乙烯主要由香蕉皮产生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。

三、红心芭乐成熟的标准

判断红心芭乐的成熟与否，要从果实的外皮，树枝的手感等方面着手，果皮有褶皱发软、颜色青绿的、枝条可以轻松折断的就是成熟的芭乐，但手感更硬一些的芭乐保存时间更长，一般鲜食是以软质红心芭乐最好。

1、果皮青软

想要知道一个红心芭乐有没有成熟，其实从果实的外皮上就能够看到一些差异，已经完全成熟的芭乐外皮上会有一定的褶皱，且果皮很薄，颜色呈现出深绿色，与没有成熟的红心芭乐差异还是比较明显的，仔细观察就能区分。

2、树枝手感

从树枝的手感上，也是能够判断出红心芭乐的成熟程度的，一般来说轻轻折一下枝条，如果手感很有弹性、坚固不容易动摇的，说明芭乐尚未成熟，但是如果很容易折断，手感酥脆，那么就说明芭乐已经成熟，可以采摘了。

3、软硬差异

其实如果红心芭乐完全的成熟的话，其果实的手感会有明显的发软的现象，这代表着芭乐熟透。味道最好，但是同时也会变得非常不耐储存，需要尽快食用，而手感更硬实一些的芭乐虽然没有熟透，但却能够耐受运输和储存。