红心西柚怎么吃?可以吃红心西柚吗?

红心西柚作为柚子的一种，与其它水果一样，含有丰富的营养价值。

一、红心西柚怎么吃

红西柚橙子饮;

原料：红西柚1个，橙子1/2个，氨基酸饮料150毫升，碎冰块适量。

制法：将红西柚、橙子分别洗净，切成小瓣，再去皮及核、取出果肉备用。将红西柚、橙子放入果汁机中，加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀、倒入杯中即可。

红西柚沙拉;

原料：红西柚、大芹菜、乳酪块、红西柚、蜂蜜。制法：将红西柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连红西柚制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。将红西柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。

二、可以吃红心西柚吗

可以吃红心柚子的。市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素，对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。

三、红心西柚的食疗作用

当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。

高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。