板栗是我国产量最大的坚果,在街头经常可以看到烤板栗在售卖。板栗为什么被称为“木本粮食”,板栗含有哪些营养成分?吃板栗需要注意什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
板栗富含矿物质和碳水化合物,还能补允钙、磷、硫、铁和镁等,板栗还是人体摄入蛋白质的来源,比其他坚果的脂肪含量少,同时还含有维生素E、提高抵抗力的维生素C、所有B族维生素和维生素A(β-胡萝卜素)等,每100克板栗的热量约为200卡路里,这总味着,一大包烤板栗的热量与一顿主食的热量相同,所以,正常进餐后不建议再吃板栗,以防止长胖。板栗因含有大量碳水化合物,可以代替粮食,被人们称为“木本粮食",但其营养价值高于普通粮食。 板栗在食用前需加热。板栗烤熟或煮熟后与荤菜、素菜或烤食搭配味道非常好。虽然板栗背养价值好,但也需要食用得法,板栗一次不能食用过多,易胀肚,一次食用以不超过10粒为佳,长期坚持就能达到很好的滋补效果。板栗货存放在阴凉干燥的地方,或将其冷冻或慢慢晾干。 以上就是耕种帮种植网介绍吃板栗的好处,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。 |
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