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马铃薯薯片加工品种栽培技术要点有哪些?

马铃薯薯片加工品种栽培技术要点有哪些?
  1、品种选择:目前适合薯片加工的品种有大西洋、斯诺登、春薯5号、鄂马铃薯3号、尤金、中薯10号和中薯11号等。  2、深耕细粑:薯片加工用马铃薯对薯块性状要求严格,不能有畸形、青头等瑕疵。  3、合理的种植密度:薯片加工用薯一般要求薯块直径为4.5~9.0厘米, ...
2017-11-10 02:40 查看文章

马铃薯全粉加工品种栽培技术要点有哪些?

马铃薯全粉加工品种栽培技术要点有哪些?
  1、品种选择:全粉加工要求还原糖含量低于0.25%,薯肉白色,干物质含量高,芽眼浅的品种。目前我国育成的适合马铃薯全粉加工的品种有中薯10号、中薯11号等,克新1号也可作为全粉加工品种。生产上使用的全粉加工品种主要是大西洋、夏波蒂等。  2、催芽晒种:延长生 ...
2017-11-10 02:39 查看文章

马铃薯淀粉加工品种栽培技术要点有哪些?

马铃薯淀粉加工品种栽培技术要点有哪些?
  1、选择高淀粉品种:淀粉含量高的品种大多是晚熟品种,目前我国生产上种植的高淀粉品种主要有:系薯1号、晋薯2号、高原4号、高原7号、中大1号、榆薯1号、晋薯8号、安薯56、陇薯3号、克新12号和合作88等。  2、播前催芽晒种:高淀粉品种生育期较长,一般种植在北方 ...
2017-11-10 02:38 查看文章

干旱地区旱作栽培马铃薯的技术要点有哪些?

干旱地区旱作栽培马铃薯的技术要点有哪些?
  ①选用耐旱品种。耐旱品种具有较强的耐旱抗逆性,在干旱缺水情况下产量损失少,一般早熟品种较晚熟品种不抗旱。  ②选择适宜的抗旱播种方法。掌握时机、抢墒播种,在春天少雨干旱时,要抢时间整地,在地温达到8~12℃时抢墒播种;镇压提墒、引墒播种,对于表层失墒 ...
2017-11-10 02:37 查看文章

什么是小春马铃薯和大春马铃薯?

什么是小春马铃薯和大春马铃薯?
  小春马铃薯是西南山区一种重要的栽培形式,小春马铃薯多在水田栽培,1月中旬播种,5月下旬收获,生育期120天,对水、肥和田间管理要求较高,故应精细管理、高肥足水,3月上中旬注意防霜则可高产。因经常灌溉故地温不高,所结薯块形状整齐。  大春马铃薯3月上旬在 ...
2017-11-10 02:37 查看文章

冬作区栽培马铃薯主要病害是什么?

冬作区栽培马铃薯主要病害是什么?
  冬作区为害马铃薯的主要病害是晚疫病和青枯病,发病时期多在2月份。防治晚疫病应从源头抓起,使用不带病的健康种薯。其次是,采取药剂防治,为杜绝抗药性产生,可采取轮流用药。现在生产防治效果好的药物有金雷多米尔、银发利、阿米西达、克露等。  青枯病是由种 ...
2017-11-10 02:35 查看文章

冬作马铃薯栽培应注意哪些问题?

冬作马铃薯栽培应注意哪些问题?
  1、催芽:首先剔除病薯和烂薯切种,切块用10毫克/升赤霉素浸泡15~20分钟,为防治晚疫病加入甲基托布津等杀菌剂。然后置于凉爽的棚内湿沙子中催芽,沙子湿度保持在50%~60%。  2、整地作畦:冬作区种植马铃薯属于季赶季,即收获水稻后马上播种马铃薯。因此,水稻收 ...
2017-11-10 02:34 查看文章

什么是马铃薯稻草覆盖栽培?

什么是马铃薯稻草覆盖栽培?
  南方冬作区,尤其是在北回归线以南地区,年降雨量在1500~2000毫米,冬季适宜马铃薯生长。这些地区多为红黏土,马铃薯播种后覆盖黏土后出苗慢。用稻草覆盖栽培,马铃薯出苗快、苗全、苗壮,在稻草覆盖下生长的薯块不仅薯形好,表皮光滑,而且产量高。被当地薯农称之 ...
2017-11-10 02:33 查看文章

南方冬种马铃薯稻草包芯栽培技术要点是什么?

南方冬种马铃薯稻草包芯栽培技术要点是什么?
  ①选择早熟品种优质脱毒种薯:选用合适的早熟品种,播前催芽切块,芽长1厘米为佳。提倡小整薯播种。  ②深耕起垄:水稻收获后深翻使耕层深厚、土壤疏松。按畦宽1.1~1.2米、畦高0.35~0.4米的规格起垄后,人工精细整地,做到沟壑分明。播前3天灌一次跑马水,灌至沟 ...
2017-11-10 02:32 查看文章

马铃薯南方冬作区应选择哪些品种较为合适?

马铃薯南方冬作区应选择哪些品种较为合适?
  我国南方冬作区,多在水稻收获后,利用冬闲稻田栽培马铃薯。冬作区包括广东、福建、广西、台湾和云南部分地区,各地气温差异较大,无霜期长短也不相同。通常从11月至翌年1月播种,2~4月收获。可选择生育期在60~90天的早熟和中早熟品种。南方冬作区种植的品种大多是 ...
2017-11-10 02:31 查看文章
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