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蔬菜种植

鲜薯食用型马铃薯品种的选择

鲜薯食用型马铃薯品种的选择
  作为鲜薯食用的品种一般要求其薯形好、薯块整齐、芽眼浅、表皮光滑、皮色亮丽、食味优良等。根据烹制方法不同,如炒食、煮食(炖食)和蒸食,对干物质含量要求有所不同。例如,炒食时(如炒马铃薯丝)要求干物质含量不能太高,否则炒出的丝易断,吃起来不脆。作为此 ...
分类:    2017-11-13 02:57 查看文章

全粉加工型马铃薯品种特点

全粉加工型马铃薯品种特点
  马铃薯全粉是一种完全不同于马铃薯淀粉的产品,因其采用的加工工艺和产品的外形不同而分成两种类型:即马铃薯雪花全粉和马铃薯颗粒全粉。马铃薯的绝大部分细胞得到保全不破裂,产品的游离淀粉很少,颗粒淀粉更少。马铃薯所含有的维生素、矿物质、氨基酸、微量元素、 ...
分类:    2017-11-13 02:57 查看文章

炸片加工型马铃薯品种特点

炸片加工型马铃薯品种特点
  炸片加工对马铃薯品种的要求较高,并非所有的马铃薯品种都可以用于炸片加工。通常用于炸片加工专用品种最基本的要求是:薯块形状为圆形或近似圆形、还原糖含量较低(一般0.2%以下为宜)和干物质含量适中(20~25%),这与品种特性有关,也就是说只有特定的品种才能用 ...
分类:    2017-11-13 02:56 查看文章

淀粉加工型马铃薯品种特点

淀粉加工型马铃薯品种特点
  一般说来任何马铃薯品种都可用于淀粉加工,但用不同淀粉含量的马铃薯作原料时,淀粉加工成本差异很大。一个年产万吨的淀粉厂用淀粉含量16%的原料比用14%的原料可节约8千吨左右的原料;用淀粉含量18%的原料比用16%的原料可节约6千多吨。目前国内高淀粉马铃薯品种 ...
分类:    2017-11-13 02:54 查看文章

长残留除草剂对后茬马铃薯的影响

长残留除草剂对后茬马铃薯的影响
  长残留除草剂对后茬马铃薯的影响  马铃薯对除草剂比较敏感,上茬施用除草剂,往往因长残留对下茬马铃薯产生影响,因中毒使植株萎缩,造成严重减产,所以马铃薯种植者在选地时必须了解清楚上茬是否施过除草剂,用的什么除草剂,对下茬马铃薯是否有危害,再做决定。 ...
分类:    2017-11-12 13:07 查看文章

马铃薯苗后可用的除草剂

马铃薯苗后可用的除草剂
  马铃薯苗后可用的除草剂  1、精此氟禾草灵(精稳杀得):精吡氟禾草灵属芳氧苯氧丙酸类内吸传导型茎叶处理剂。在一年生或多年生禾本科杂草3~5叶期,进行茎叶喷雾杀灭。用量:每亩用15%精吡氟禾草灵乳油50~100毫升。高温干旱或杂草苗大时,适当增加用药量,对马铃 ...
分类:    2017-11-12 13:01 查看文章

马铃薯播后苗前可用的除草剂

马铃薯播后苗前可用的除草剂
  马铃薯播后苗前可用的除草剂  在土壤湿度适合,气温相对较高的情况下,往往在马铃薯没出苗前,各种杂草已出,可采用灭生性除草剂对杂草进行茎叶喷雾杀灭。  1、百草枯(克芜踪、对草快):百草枯属联吡啶类除草剂。是速效触杀型药剂,用于茎叶处理,发挥作用快 ...
分类:    2017-11-12 12:56 查看文章

马铃薯播后苗前可用的封闭杀灭除草剂

马铃薯播后苗前可用的封闭杀灭除草剂
  马铃薯播后苗前可用的封闭杀灭除草剂  1、乙草胺(禾耐斯):是酰胺类除草剂,可防除一年生禾本科杂草及小粒种子的阔叶草。用量:每亩50%乙草胺乳油用150~200毫升,或90%乙草胺乳油90~120毫升。  2、异丙甲草胺(金都尔):酰胺类除草剂,可防除一年生禾本科 ...
分类:    2017-11-12 12:53 查看文章

马铃薯田除草剂的使用方法

马铃薯田除草剂的使用方法
  马铃薯田除草剂的使用方法有2种。  1、土壤处理:使用封闭性除草剂,可以在播种前进行,也有的在播后出苗前进行。这类除草剂,通过杂草的根、芽鞘或胚轴等部位吸收药剂有效成分后进入杂草体内,在生长点或其他功能组织部位起作用杀死杂草,如氟乐灵、乙草胺、异丙 ...
分类:    2017-11-12 12:46 查看文章

马铃薯可以适量施用含氯化肥吗?

马铃薯可以适量施用含氯化肥吗?
  以前,人们认为氯元素影响马铃薯块茎品质,所以把马铃薯列人"忌氯作物",在马铃薯生产中从不使用含氯化肥。马铃薯对钾肥需要量最大,而市场上常见的含钾化肥只有硫酸钾和氯化钾、硝酸钾几种。硫酸钾的价格是氯化钾的2倍,货源又比氯化钾紧缺。所以,生产者宁可 ...
分类:    2017-11-12 12:40 查看文章
怎样判断菠萝蜜已成熟,菠萝
  菠萝蜜成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味
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  草莓是经济效益非常高,是采摘园首选种植的水果,但是草莓生长草莓生长过程有几个

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