在国际市场上,日本对毛豆的消费量最大,其次是新加坡、荷兰、加拿大、美国、澳大利亚等国。我国香港的消费也很大。如果瞄准国际市场,适当发展专用型菜用大豆生产,每公顷鲜荚产量可达6000公斤(400公斤/亩),鲜荚采收后速冻加工出口,前景十分广阔。菜用大豆除了加工出口外,国内市场也十分畅销。因此,发展菜用大豆生产是农民增收,山区贫困地区农民致富的门路。 ![]() ![]() |
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