旱黄瓜和水黄瓜口感有什么不同？

旱黄瓜与水果黄瓜水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，可以当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些，一般用来凉拌、旱黄瓜有刺，水果黄瓜外表光滑。水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种，除了以上几点不同外，水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有区别。也就是说，只有外形上的区别，没有营养上的区别。

旱黄瓜的口感好，有点甜的感觉。

旱黄瓜洗净直接食用，口感甜脆、清香，水黄瓜更适合加工后食用。

旱黄瓜口感比水黄瓜要好一点。

长短看，旱黄瓜短小些，水黄瓜比较长；颜色上，旱黄瓜翠绿色，水黄瓜深绿色；口感方面，旱黄瓜味道更浓些，吃起来感觉脆、爽口，水黄瓜味道清淡些，吃起来清翠感差一点，但水份更足一些。