莲雾产期调节的原理是什么？

一般的热带果树有一年多次开花的特性，产期调节的关键在于使多批枝梢的生长、成熟、花芽分化和开花结果同步进行，特别是及时抑制营养生长，以促进花芽分化的实现。

一般果树花芽分化过程是其内源激素和苘化物质在空间和时间上相互作用的结果，即花芽分化受激素平衡和营养物质的双重制约。在花芽分化开始前，在一定的营养状态和花诱导条件下，使各类激素达到某特定平衡状态，从而使司花基因解除阻遏，并调运营养物质向生殖器官分配增多，于是，开始花的器官建造。这一复杂过程可以简示为：营养物质累积（促花措施）和各激素达到平衡→基因活化→代谢方向改变，新蛋白质（包括酶）合成→花形态建成。

莲雾产期调节就是使莲雾在原来无果实生产的季节，以人为的方式抑制其营养生长，让植株提早花芽分化，并开花结果，一般可通过物理调控和化学调控来实现。莲雾产期调节的常用措施有断根、树体刻伤、浸水及生长抑制剂处理，促使莲雾从营养生长向生殖生长转化，并在整个生殖生长阶段中通过激素、养分的平衡有效地控制营养生长，确保果实能正常发育。

1、断根：可以降低根系的吸收能力，减少植株对土壤中的水分、矿质营养的吸收量，使植株的生长受到抑制。在根系受损后新根长出来之前，根系未能产生足量的内源激素，使植株体内促进生长激素失去平衡，从而抑制了植株的营养生长。一般断根能在短时期内起到抑制生长作用，但在温度、水分、肥料条件适宜的情况下，受伤根系很快愈合并在断口处长出大量的新根，恢复并增强根系的吸收能力，进一步促进植株的生长。因此，断根调控要根据果树生长发育期，结合果园的环境和气候条件，而采取适当的措施才能达到目的。

2、环剥：是人为刻伤果树軔皮部，使位于韧皮部的筛管的输送功能受到阻碍，影响叶片光合作用产生的有机营养向根系输送，抑制了根系的生长，制约根系的吸收功能，使根系吸收的矿质营养、水分和产生的促进生长激素减少，达到了控制植株营养生长的目的。同时，由于树体刻伤后筛管的输送功能受阻，叶片光合作用产生的有机营养不会向根系流失，而增加了有机营养在树体内的积累，可以促进果树成花和保证开花、果实生长对其营养的需求。树体刻伤切断韧皮部筛管的同时，刺激形成层细胞分裂，重新分化韧皮部各组织，通导筛管，恢复韧皮部的功能，即愈合刻伤的伤口。刻伤伤口愈合后，筛管的输送功能恢复，根系生长得到充足的营养，此时根系生长有一次高峰期，根系的细胞分裂增加，吸收能力增强，促进了植株的营养生长。因此，采用树体刻伤处理应根据品种、树势、栽培管理等不同而应用不同的刻伤方法，以达到调控的目的。

3、浸水：则可能导致土壤一系列化学及生物的变化。如使酸，性土壤的pH升高，而碱性土壤的PH降低，及土壤中氧气浓度t降低，二氧化碳浓度增高，造成根部缺氧。还可能降低电位差，使硝酸根还原成气态氮，二氧化碳还原成甲烷。这些有毒的还原物质常使根部腐烂，阻碍氮，磷、钾、钙、镁、锰、铁、锌，硼等矿质元素的吸收，还可使土壤中的三价铁、四价锰还原成二价铁、二价锰离子而溶解向下移动，蓄积于耕犁底层而造成毒害，及耕犁层缺铁而产生叶片黄化现象。并使赤霉素及细胞分裂素含量急速下降，脱落酸及乙烯含量显著增加，促进叶片老熟，抑制营养生长。

4、生长抑制剂：则通过细胞损伤或代谢酶系损伤而实现其抑制枝梢生长，促进营养积累。

经上述断根、树体刻伤、浸水和生长抑制剂处理等物理及化学调控技术的综合运用后，可使莲雾在7~8月份高温多湿的气候条件下，营养生长受到有效抑制，树体累积足够的营养物质，各种促花激素也达到了新的平衡，导致成花基因解除阻遏，物质代谢方向改变，进而促进其花芽分化。花芽分化完成后，经化学药剂处理，可使植株开花结果。