菠萝蜜作为一种时尚水果,具有极其丰富的营养价值,而且果肉清甜爽口,非常好吃。但菠萝蜜果实的个头非常大,对于喜欢吃这种水果的小女生而言,破壳过程实在是让人感到有些尴尬。 其实,想要将菠萝蜜快速剥开,方法也非常简单,只要大家能掌握其中的技巧即可。同时,我们我们也需要借助刀具来完成。下面,小编就为大家演示一下剥菠萝蜜的过程吧。 1、准备一个成熟的菠萝蜜、一张报纸、一把锋利的小刀,当然如果有手套更好,因为带上手套可以避免切开菠萝蜜时渗流出来的黏液粘在手上。 2、戴好手套后,将报纸铺开,把菠萝蜜平放在报纸上,左手握着菠萝蜜的一端以起到稳固作用,避免菠萝蜜滑动,右手拿小刀,大致沿着菠萝蜜的中间部位将其对切开。 3、将菠萝蜜对半剖开之后,将果实内层的白色部分清除掉。然后就可以将内部的果肉块和果核轻易地取出来了。 4、在将果肉和果核取出来之后,我们需要对其进行适当处理之后方可品食。一般是将果肉放在浓度较低的淡盐水中浸泡一会儿,时间为数分钟,这样做可以避免部分人食用后出现过敏现象,当然果实的口感也更好。 需要注意的是,如果购买回来的菠萝蜜已经出芽了,那么果肉也会变味,不仅口感差,食用后还容易对身体引起不良反应,尤其是比较过敏的朋友,不建议食用这种菠萝蜜。 |
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