1.建窖要求。地窖面积的大小,可根据储果量的多少来定。地窖挖好后,在窖内设立多层支架,架间距为30cm。在地窖四周垒夹墙,每层的宽度为33cm其空隙为40cm,夹层的空隙距离为25~30cm,在其空隙中填入锯末或棉籽壳、麦秸。在夹墙四周各留1个通风口,使窖内温度保持在0~3°C。然后用木棍、苇席等将地窖盖上,再铺上麦秸。麦秸压完后其厚度为20cm,最后用白灰抹顶,保证不漏水为标准。 |
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