要想使木瓜放置的时间更长1、采收时小心翼翼,不要伤害木瓜的果肉及表皮;2、把采摘的木瓜放进土罐中。 木瓜的储藏保鲜:1.采收时不要擦破木瓜的表皮。2.把采收好的木瓜放进土罐中。 木瓜的储藏保鲜:在釆收和运输过程中尽量不要擦破木瓜表皮;把采收的木瓜放在保鲜盒子里。 对于大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜,若是喜欢吃糖果零食,则可以做成木瓜糖。木瓜糖的做法跟冬瓜糖的做法是一样的,方法有很多种,这里介绍其中一种:把木瓜切条,用开水煮至刚熟透,捞起来冲冷水,然后用澄清新石灰水泡48小时,然后捞出清水漂洗去涩味,最后用白糖熬煮至木瓜条表面产生糖硝即可。得到的木瓜糖晾干水汽,装在密封容器里,置于阴凉通风干燥处,可以保存一年左右。 |
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