草莓病毒病及脱毒方法与繁殖技术

草莓是结果快、成熟早、株体小、繁殖易、周期短和效益高的经济植物。草莓柔软多汁，酸甜适度，芳香浓郁，营养丰富，富含维生素C和磷、锌、铁、钙等矿质营养。食用草莓对肠胃病和贫血症有一定疗效，对促进智力发育有重要作用。研究和发展草莓生产对广大农民致富和提高人民生产水平有重要意义。由于草莓是草本植物，长期靠匍匐茎繁殖，易形成病毒病感染。据报道在我国草莓主栽区有4种病毒总侵染率80%，其中单独病毒侵染率为41.6%，2种或2种以上病毒复合侵染率38.6%。这四种病毒为草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒、草莓皱缩病毒和草莓斑驳病毒。为提高草莓的产量和质量，现介绍草莓病毒病危害及脱毒方法和繁殖技术。

　　1.草莓病毒病及危害

　　草莓斑驳病毒单独侵染栽培种草莓时往往不表现明显症状，但病株长势衰退，果实品质下降，可减产20%～30%，与其它病毒复合侵染时可产生斑驳症状。

　　草莓轻型黄边病毒单独侵染栽培种草莓无明显症状，仅使病株轻微矮化，使草莓长势变弱，产量和果实质量严重下降，减产可高达75%。

　　草莓镶脉病毒单独侵染栽培种草莓时，无明显症状，但引起植株生长衰弱，匍匐茎抽生量减少，产量和品质下降，与斑驳病毒、轻型黄边病毒复合侵染后引起病株叶片皱缩、扭曲，植株极度矮化。

　　草莓皱缩病毒是对草莓危害性最大的病毒病。感病植株表现为叶片畸形，叶上产生褪绿斑，沿叶脉出现小的、不规则的褪绿斑及坏死斑，叶脉褪绿、透明；幼叶生长不对称，扭曲皱缩，小叶黄化，叶柄缩短，叶小，植株矮化。病毒株草莓匍匐茎抽生量减少，繁殖力下降，果实变小，强毒株单独侵染即可造成减产35%～40%，与其他病毒复合侵染，危害更为严重，草莓产量大幅度下降，甚至绝产。

　　2.草莓脱病毒方法

　　2.1热处理法此方法是最早应用于培育各种营养繁殖植物无病毒母株的有效方法。采用恒温或变温的热空气处理带毒母株，脱毒效果较好。草莓采用37～38℃恒温或35～38℃变温处理，变温处理可以有效地减少热处理中植株的死亡现象。热处理中相对湿度保持在70%～80%，光照5000勒克斯，一昼夜16小时光照。热处理后取其匍匐茎繁殖后代。

　　2.2茎尖组织培养脱毒法在解剖镜下，把有2个叶原基的0.2毫米大的茎尖切下，用无菌操作方法放在培养基上，在适度光照和温度下培养几个月，可长出无毒小种苗，并进行增殖和生根，再炼苗进行移栽，移栽后1周内均要覆盖薄膜，以保证湿度。茎尖培养是目前草莓脱毒中应用最多的方法，对较大分生组织可结合进行短期高温处理或化学药剂治疗，以提高脱毒效果。

　　2.3花药培养法采集草莓现蕾后长到4～6毫米大小的单核靠边期花蕾，在无菌条件下，经过消毒剥取花药进行培养，诱导产生愈伤组织，再由愈伤组织形成不定芽，最后分化出带有茎叶的独立个体。花药培养的优点是从愈伤组织形成到分化出茎叶过程中，可以脱除病毒，并且脱毒比较高。此方法可以在病毒种类不清和缺乏指示植物鉴定条件下，培育无毒苗的。

　　以上脱毒方法所生产出的苗，都要经过检测无病毒，才能确认脱毒草莓苗，再进行推广种植。

　　3.脱毒苗繁殖

　　在无病毒苗繁殖过程中，最重要的是防止再感染。试管苗驯化过程中，要对基质进行消毒，以防治土壤病菌和线虫。对于原种苗繁殖要防止芽虫和叶蝉传毒，需要在网室内进行繁殖。二级种苗要在隔离条件下的专用苗圃内进行繁殖，要离周围草莓园至少3公里。避免在栽过草莓的重茬地繁殖无毒苗。并注意定期防治蚜虫。无病毒原种苗可供繁殖2年，以后再繁殖，则需要重新鉴定确认无病毒再繁殖。无病毒草莓苗的繁殖主要采用匍匐茎繁殖法。该法具有分生量大、速度快、苗质量好等特点。匍匐茎开始期在5月下旬，发生高峰期在6～7月上中旬，一直延续到8月中旬，一般一年中能发生6～7代匍匐茎子株。为获得较多的健壮匍匐茎苗，前期要加强水肥管理，后期要进行控制。管理上要注意以下几点：

　　①匍匐茎苗，发生前期，灌水后用小锄松土与锄草，大量发生期，人工拔除杂草；

　　②进行疏花，最好全疏，即掐去整个花序；

　　③对母株从基部培土，培土厚度以埋上新根而露出苗心为准。抑制方法是从8月下旬开始喷施0.6%～1.2%矮壮素。