无公害蔬菜施肥技巧

无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有威严恳求，还对施用化肥的品种、用量等有威严的制约，以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技巧做一扼要介绍。一、肥料品种无公害蔬菜生产中，许可使用的肥料类型和品种有：1。农家肥如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。其中，应大力倡导高温堆肥。2。生物菌肥包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复全微生物肥料等。3。无机矿质肥料如矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥等。4。微量元素肥料即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。5。其它肥料如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。二、施肥原则无公害蔬菜生产的施肥原则应是：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量制约化肥的施用，如确实需要，能够有限度有选择地施用部分化肥，但应留意节制以下原则：1。制止使用硝态氮肥。2。节制用量，通常每亩不超过25公斤。3。化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮比例为2：1。4。少用叶面喷肥。5。最后一次追施化肥应在收获前30天进行。三、履行配方施肥为下降污染，充分发挥肥效，应履行配方施肥。具体应包括肥料的品种和用量；基肥、追肥比例；追肥次数和时期，以及依据肥料特点采取的施肥方法。配方施肥是无公害蔬菜生产的基本施肥技巧。四、应留意的问题1。人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟追肥后要浇清水冲刷。2。化肥要深施、早施深施能够减少氮素挥发，延长供肥时间，提高氮素利用率。早施则利于植株早发快长，延长肥效，减轻硝酸盐积攒。通常铵态氮施于6厘米以下土层，尿素施于10厘米以下土层。3。配施生物氮肥、增施磷、钾肥配施生物氮肥是解决限用化学肥料的有效道路之一。磷、钾肥对增长蔬菜抗逆性有着显然作用，对马铃薯、菊芋、甘薯、生姜等块茎的膨大效果更为显然，所以蔬菜生长期内，应留意增施磷、钾肥。4。依据蔬菜品种和栽培条件机动施肥不同类型的蔬菜，硝酸盐的累积程度有着很大差别，通常是叶菜高于瓜菜，瓜菜高于果菜。另外，同一种蔬菜在不同气候条件下，硝酸盐含量也有差别，通常高温强光下，硝酸盐积攒少。反之，低温弱光下，硝酸盐大批积攒，在施肥进程中，应思索蔬菜的品种、栽培季节和蔼候条件等，节制合理的化肥用量，确保硝酸盐含量在无公害蔬菜的规定领域之内。