问:
如何防治香菇出现荔枝菇现象? 荔枝菇是指香菇原基形成后,呈圆锥状突起,似荔枝状,菌盖、菌柄不分化,或仅有很小菌盖。其病因是由于高温型菌株菌龄未到生理成熟期即遇低温刺激而出菇;低温型菌株由于菌龄未到生理成熟期即遇高温而出菇。此外,培养料碳氮比值小,即氮源过于丰富也容易导致发生。其防治方法主要是调节好培养料的碳氮比,准确掌握菌株温型特点,安排好制袋期,养足菌龄,使培养料被充分分解,菌丝体长满料层,累积丰富的营养物质。一旦发现有荔枝菇,应及时摘除,以减少营养消耗。 |
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