蒜苗温室怎么栽培

蒜苗，又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。年夜蒜的花苔，包罗花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部门。苔苞是年夜蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米摆布，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，并且辣味较浓。

蒜苗的形态

年夜蒜，多年生草本，具强烈蒜臭气。鳞茎年夜形，具6~10瓣，外包灰白色或 淡紫色于膜质鳞被。叶基生，实心，扁平，线状披针形，宽约2.5厘米摆布，基部呈鞘状。花茎竖立，高约60厘米;佛焰苞有长喙，长7~10厘米 伞形花序，小而浓密，具苞片1~3枚，片长8~10厘米，膜质，浅绿色 花小形，花间多杂以淡红色珠芽，长4毫米，或完全无珠芽;花柄细，长于花;花被6，粉红色，椭圆状披针形;雄蕊6，白色，花药凸起;雌蕊1，花柱凸起，白色，子房上位，长椭圆状卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室开裂。种子黑色。花期夏日。

蒜苗温室怎么栽培？

一、情况选择：

温室应建在3公里内无污染源、情况前提杰出的处所，年夜气、浇灌水、泥土要合适无公害农产物出产的质量尺度。

二、品种选择：

种蒜最好选择蒜头年夜、分瓣多的品种。可选择山东的白皮蒜和黑龙江阿城的紫皮蒜，这两个品种产量高，品质好，较抗病。

三、整地施肥和栽培时候：

栽蒜进步行整地。每平方米施腐熟有机肥10～15公斤，厚度为15厘米摆布，将床土耙平。为治理便利、可做宽150～200厘米的畦，留走道15～20厘米。温室蒜苗的栽培时候，整个秋冬均可，但一般在11月下旬最先栽蒜，元旦前割一刀蒜苗，到春节前割第二刀，或到春节前割第一刀蒜苗。也可分期栽蒜，重点供给元旦和春节的市场需要。

四、栽蒜手艺：

一）选蒜。应选择蒜瓣干燥、茎盘发展正常、无冻伤和发软变黄、直径4～5厘米、巨细平均一致、雪白紧实的蒜头做蒜种。蒜头要遴选，巨细分级，先栽培小蒜头，耐储的年夜蒜头后栽。若同时栽蒜，要在分级后别离栽到分歧畦或栽培床的分歧部位，以便出苗整洁。

二）种蒜处置。

1．泡蒜。把拔取好的蒜头放在清水缸中浸泡12～14小时，泡后的蒜皮用手摸有柔嫩感即可。泡好的蒜头捞出来放在帘上控水7小时后进行剜蒜。

2．剜蒜。挖失落蒜头上的根盘和抽失落蒜头里的蒜薹梗。剜蒜时可用扁平锥子或用钉头打扁的长钉，插入蒜根里用力一别，根盘和蒜薹梗即可脱出，蒜头也不会散。剜蒜可使蒜头早出苗。

3．栽蒜。把处置好的蒜头，慎密地栽到温室栽培床上。排蒜前要平整床土，并用木板压平。排蒜前为使土温升高应晒土，所以最好鄙人午排蒜。排蒜时把蒜种按挨次挨个摆列，摆列得越紧越好，并连结蒜瓣顶部平整。蒜头间的空地可用蒜瓣填充。每平方米用种蒜15～17.5公斤。如栽培床土较干燥，栽后应浇透水；如床土较潮湿，可晒1天，第二天浇水，然后笼盖黄沙土3～5厘米。如许发展的蒜苗嫩绿、白长、质量好。为充实操纵温室，可搭两层栽培床。

4．浇水和上沙土。浇水要按照泥土含水量和蒜苗长势矫捷把握。因为蒜苗发展以耗损自身营养为主，水分不宜过年夜，以防烂根。一般浇3水，第一次在栽蒜后，浇洪流；第二次是在蒜苗出齐长到10厘米时，浇中水；第三次在收割前3～4天浇水。留意每次浇水量要依次削减，水量恰当。如发现蒜苗尖端卷曲、叶发黄，则注解缺水，要局部补水，但水量不要太年夜。在第二层栽培的蒜苗，因空间温度使水分蒸发快，浇水次数可稍多一些。为了增添蒜苗的蒜白长度，提高质量和削减水分蒸发，在浇水后，可分次培土2～3次，厚3～7厘米，培土应拔取过筛和日晒的细沙土。

5．温度治理。栽后要连结稍高的室内温度，以利蒜出芽和蒜苗发展。好天温度连结在25℃～27℃，阴天连结在14℃～15℃，收割蒜苗前将温度降在10℃～20℃。若温渡过高，蒜苗发展快，叶纤维细而黄绿，严重时叶掉水萎蔫，质量差，产量低，并且影响二刀产量；若温室温度低于15℃～18℃，蒜苗发展迟缓，影响产量。冬季温室栽培蒜苗以保温为主。

6．割蒜苗。温室蒜苗在适宜温度下治理20～30天、蒜苗高达30～35厘米便可收割头刀。割头刀后，再经20多天，蒜苗高达30厘米时割第二刀。每公斤种蒜收割两刀，可产蒜苗1～1.2公斤。割头刀时，可在离蒜头顶0.5厘米处下刀，以免影响下茬蒜苗发展。蒜苗头刀收割1～2天，待出新芽后再浇水，以便伤口愈合，防止腐臭。割蒜苗时候最好在早晨，早晨割蒜苗产量高，质量好，便于实时供给市场。