青椒高产栽培

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别号良多，年夜椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。青椒营养丰硕，是群众一年四时所喜好的蔬菜之一。

特征

1、辣椒主根不发财，根量少，根群年夜多分布于10—15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐浓肥。

2、一般当主茎长到7—15片叶时，茎端形成花芽，以双杈或三杈分枝继续发展。一般来说，即使统一品种，秋季莳植，分杈时的叶片数比春季少，一般在8—9片。

3、高温干旱诱发病毒病的发生与舒展，高温多雨也往往有病毒病风行。

4、辣椒的落花、落果及落叶（通称“三落”）也往往轻易发生，这是辣椒出产上的一个主要问题，对产量影响很年夜。“三落”的原因比力复杂。初春落花首要是因为低温影响了授粉及花粉管的伸长而造成；泥土和空气干旱，也是引升降花的原因；氮肥过多或不足、枝叶徒长、光照不足等身分直接影响营摄生长与生殖发展的均衡而导致落花；高温干旱导致病毒病的发生、或是高温雨涝使根系接收能力削弱、植株心理掉调、还有病虫害（炭疽病、轮纹病、棉铃虫、夜蛾）等，引起年夜量“三落”。

对情况前提的要求

1、温度 ①抽芽期：从种子萌芽到子叶展平、真叶显露。抽芽适温为25—30℃，低于15℃不易抽芽；②幼苗期：从真叶显露到第一花现蕾。幼苗发展适温白日25—30℃，夜温20—25℃，泥土温度为17—22℃；③开花成果期：从第一花现蕾到第一果座果为始花期，白日20—25℃，夜间16—20℃有利；④当温度跨越40℃，发展几乎住手。

2、光照 要求中等的光照强度，4万5勒克斯摆布。在强光直射下发展不良，且易发生日烧病。一般的喜温蔬菜，光合感化的光饱和点，年夜都在5万勒克斯摆布。

3、水份 需水量并不算太高，但根群不发财，不经常连结泥土潮湿，难以获得丰登。辣椒淹水数小时，植株就会引起灭亡。

4、泥土 在地势高燥、排水杰出、肥饶深挚的泥土中发展杰出。一般沙土、粘土也可栽培，但不宜种在低洼积水的地盘上。忌与茄科作物连作。

5、肥料 发展期长，对泥土的营养前提要求严酷，在中等以上肥力的泥土上莳植，方可高产。并以重施基肥，早期追肥结果较着。

品种选择

选用耐高温、抗病毒、发展势强、成果集中、果年夜肉厚、较耐寒的品种。辣椒杂交种优势极为较着，倡导应用杂交牛角椒。

播期及种子处置

(1)浸种催芽

播种前将种子用清水漂区秕子，搓洗净种子概况的黏液，捞出后放在55-60度的水中，不竭搅拌，当水温降到30-35度时，住手搅拌，浸泡5-6小时后捞出，摊开稍晾后，将种子放在28-30度温度下催芽，天天淘洗一次，略晾后继续催芽，经3-4天，有50％-60％的种子出芽时，即可播种。

(2)播期

固然青椒的特征，跨越35℃易落花，但选择7月10--15日播种，风险是不年夜的，如许做利于辣椒的营摄生长与提高产量。从另一方面阐发，青椒具有持续开花成果习性，即使门茄落花，对茄续之。从平均气温看，8月下旬的的十天中，前五天与后五天，积年别离是26.9℃、26.6℃，9月上旬积年平均气温是25.3℃。青椒开花成果适宜20--25℃，秋季一般来说，早晨与晚上比力风凉，是以阐发8月下旬、9月上旬的天气，对青椒的开花成果是较为有利的。

培育壮苗

播种时因为温度高、光照强、台风暴雨多，育苗必需在遮阴年夜棚内进行。采用营养土块或塑料(9865,205.00,2.12%)钵直播育苗。我们认为，仍是营养土块育苗较好，塑料钵育苗易掉水与陪伴呈现高温。出苗后，适量弥补水份，防止干旱，但要避免高温。适量追施速效肥，一般0.5％浓度的进口复合肥液泼浇。用百菌清、多菌灵、杀菌剂600倍液喷雾，防病害，叶片肥厚。叶色深绿，根系发财，无病虫害。

田间治理

(1)定植

当苗高10---15厘米，有6片真叶时，便可定植。定植前一天浇透苗床，定植时切砣带土移栽，每砣双苗。辣椒株形紧凑，合理密植潜力很年夜。密植还有利于植株早封行，使地表被笼盖遮阴，土温转变小，根系不易被曝晒，从而收到保根保棵、减轻病毒病的结果，是以应改稀植为合理密植，习惯亩栽2500～3000塘，可增添到亩栽4500塘。田间结构上，为了便于操作治理和更好地争夺边际效应(空间多的边缘植株可以增添挂果和促进优质)，宜每墒两行，行距60厘米，缩小塘距为25厘米。实施间作也有利于减轻病毒病等病害的发生。

(2)幼苗期

从第一片真叶呈现顶芽花蕾形成，约需50～60天完成。此期植株发展迟缓，且对低温敏感。第一片真叶呈现2～3天内，要控水控温，幼苗长至6～7片真叶时，施少量的尿素作提苗肥，促进幼苗茎叶发展，苗高时实时分苗。如情况前提和治理合理，则能培育出根系发财、茎粗短、叶绿的壮苗，为青椒开花成果和产量的形成打下杰出的根本。

(3)水份治理

青椒在各个生育需水量分歧，种子抽芽需要接收必然’量的水份，所以催芽要浸泡种子；幼苗株植小，需水分歧，泥土潮湿就行；移栽后，棵年夜，需水量增添；果实膨年夜期，假如水份不足，则会造功效面皱缩，弯曲，光彩暗淡，降低产量和质量。所以，在此时代供给足够的水分，是获得高产的主要办法。

(4)追肥

门椒坐住今后，连系浇水迫一次肥，每亩追施尿素15千克，进入盛果期，连系浇水每隔20天左追肥一次，每次每亩施用磷酸二铵15-20千克和硫酸钾10千克。连系喷药可用0.2％的磷酸二氢钾进行叶面追肥。

(5)整枝

门椒坐果后，将门椒以下的侧枝全数去失落，成果后期摘除植株底部的老叶、黄叶、病叶，并去失落无效枝。

5、病虫害防治

病虫害防治，要实时防治青椒生育时代发生的病毒病、炭疽病和疫病。用70％甲基托布津可湿性粉剂500-600倍液，或64％杀毒矾M8SK湿性粉剂400-500倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷洒，每隔7-10天一次，结果很好。防治蚜虫用40％乐果乳油1500倍液。连系喷药叶面喷施磷酸二氢钾。