毛豆的栽培技术

早熟毛豆，也称“春绿”毛豆，是一种食用型毛豆。它属于毛豆的新品种；属无限结荚型。首要特征表示为早熟高产、优质。春播全生育期80天，属偏早熟品种，比台湾品种“75-1”提早15天成熟，产量高12.6%，品质超群。豆粒甜度高，可口性好，一烧就酥，吃口风味佳，作为初春抢市蔬菜，是年夜中棚、小环棚、1-2年生新果园间种作物和其它多熟作物莳植搭配的抱负经济作物。首要栽培手艺如下：

播种期

毛豆播种期因栽培目标和品种分歧而异，长江流域可分为早毛豆和中晚毛豆两种，而早毛豆中又有早熟栽培和通俗栽培之分。

（1）早熟栽培　2月下旬至3月上旬一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6一7月采收嫩荚，采用四月白、蒲月白，而4月上中旬直播的采用蒲月白或蒲月乌。

（2）中晚熟栽培　夏栽中熟种于4月下旬至5月中旬直播，7－8月收成，采用六月白或六月黄。而秋季晚熟栽培在6—7月直播，9—10月下旬收成，华南秋播还可推迟到7—8月播种，9—11月采收。如八月白和杭州五喷鼻毛豆。

南边地域按分歧品种特征，选用早、中晚熟品种彼此搭配，即可实现春、夏、秋三季出产，以耽误供给期。当令播种为使毛豆平衡地供给市场，必需分期分批播种，分批采收，提高经济效益。至于分几批，播种距离时候多长，视莳植面积、产物上市量、市场发卖动态以及出产和营销能力而矫捷把握，科学放置。

品种选择

毛豆品种首要按生育期来分类：长生育期的毛豆能达100天以上，短生育期的毛豆只有50-60天。是以要按照栽培季候来选择品种。尽可能要选择籽粒丰满，耐寒性强，顺应性广，可以提前或延后栽培，品质糯性轻易煮酥，产量比力高的短生育期品种。

栽培要点

1、适期播种：春播在3月底至4月初(庇护地栽培可恰当提早)，6～7月采收；夏播4月底至6月播种，7～9月采收；秋播7～8月播种，9～10月采收。

2、合理密植：合理密植对增添结荚数，促进豆粒丰满，提高产量有着主要感化。密度首要与植株的分枝性和开展度有关，早熟品种分枝少，株型紧凑，一般密度为40000～50000株/亩，行株距为　20cm　×　20cm　；中熟品种每亩18000～20000株为宜，行株距为　30cm　×　30cm　；晚熟品种每亩15000～17000株为宜，行株距为　40cm　×　35cm　。

3、增施磷钾肥：毛豆需要年夜量的磷钾肥，是以，施用磷钾肥对毛豆增产结果显著。磷钾肥一般以基肥为主，追肥为辅。基肥每亩施腐熟堆肥1000～1500公斤，过磷酸钙25公斤摆布，草木灰100～150公斤。在发展时代可视发展环境当令追肥。幼苗期根瘤菌尚未形成，可施l0%的人粪尿1次。开花前如发展不良，再施10%～20%的人粪尿1次，草木灰50～75公斤，过磷酸钙5～l0公斤，促进豆荚丰满。后期亦可用1%～2%的过磷酸钙浸出液根外追肥。钾肥不足，轻易发生叶黄病，可施用草木灰或硫酸钾进行防治。防治时用草木灰盖种，也可在露珠未干时向毛豆植株上撤草木灰，一般连撒4次，年夜约7～8天叶渐转青，每亩每次撤灰50公斤，此法特殊有用。　

4、摘心打顶：摘心可以按捺发展，防止徒长，提早成熟，增添产量。试验证实，摘心可提高产量5%～10%，提早成熟3～6天。有限发展类型品种，一般在初花期摘心，无限发展类型的品种，则应在盛花期后摘心。

5、病虫害防治：毛豆的害虫有豆荚螟和年夜豆食心虫等。豆荚螟在毛豆开花结荚期灌水1～2次，可杀死入土化蛹幼虫。幼虫卷叶、人荚前可用40%乐果乳剂1000倍液或50%马拉硫磷乳剂喷雾防治。毛豆的病害首要是锈病。锈病防治起首选用无病种子或对种子进行消毒处置，常用福尔马林200倍液浸种30分钟，洗净晾干后播种。其次实施轮作，避免重茬。最后是在发病初期喷药预防，苗期喷药2次，结荚期1～2次，每次相隔5～7天。药剂可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。

6、采收：早熟品种一般都抢早上市，即在进入鼓粒期后，就可陆续采收，能卖上好代价。但不宜过早，不然豆粒瘪小，商品性差，产量低，反而影响了经济效益。中晚熟品种一般在豆粒已丰满，豆荚尚青绿时采收，但也不宜过晚，不然豆粒坚硬，降低了品质。采收时可全株一次收毕，也可分2～3次采收。采收后应放在阴凉处，以连结新颖