芹菜春季怎么栽培好

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能附近，药用以旱芹为佳。旱芹喷鼻气较浓，称"药芹"。可是和喷鼻菜不是一个种，芹菜富含卵白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功能。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗感化。

芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩晦气，妇女月经不调，赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。它有年夜量的胶质性碳酸钙，易被人体接收，可弥补双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。

芹菜所含芹菜素有降压感化，其感化首要是经由过程颈动脉体化学感触感染器的反射感化而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静感化。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕；热淋，尿浊，小便晦气或尿血；月经先期；胃热呕逆，饮食削减。现代用于高血压病、乳糜尿等。

芹菜春季怎么栽培好？

品种宜选用较抗寒、抽薹晚、发展势旺、品质好、适于春季栽培的品种。如年夜叶芹菜、乳梗芹菜、玻璃脆芹菜、津南实芹、意年夜利西芹等。育苗采用年夜棚育苗的芹菜，可在1月底至3月初分期播种。露地播种育苗的，在2月底至4月中旬选好天播种为宜。此期播种，气温低，播种前应先浸种，再在15℃～20℃的前提下催芽。播种后苗床上还要笼盖薄膜或小拱棚，晚上加盖遮阳网，出苗前畦可恰当偏高，促进快出苗。出苗后，白日留意通风降温（不跨越25℃），防止“高脚苗”和病害发生，夜间最好不低于8℃。如许有利于培育壮苗，还可推迟春化阶段，削减或延缓芹菜先期抽薹。非论在年夜棚和露地育苗或直播，均应在好天视苗情增强肥水治理。定植、治理直播者，为了防止秧苗因密集徒长，应在苗出齐后和1～2片真叶时代苗两次。年夜棚育苗的，3月中旬至4月下旬露地10厘米地温不变，在5℃以上时定植；2月下旬至4月中旬露地直播不移栽，5月上旬至6月上旬间定苗。定植和定苗的株行距为10厘米×10厘米，选年夜苗分级栽植，栽后浇压墩水。年夜多苗床留“座墩”栽培。每666.7平方米栽植3.5万～4万墩。采收春芹菜发展时代是一个由低温到高温的过程，轻易使植株经由过程春化而抽薹。是以必然要在芹菜抽薹前实时采收上市，以免降低品质。因而其发展期较秋、冬芹菜要短，一般在5月至6月下旬陆续采收上市。