芹菜抽薹的防治措施

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能附近，药用以旱芹为佳。旱芹喷鼻气较浓，别名“喷鼻芹。芹菜的果实（或称籽）藐小，具有与植株相似的喷鼻味，可用作佐料；特殊用於汤和腌菜。芹菜种子约含2～3%的精油，首要成分是d-薴（C10H16，即柠檬烯）和瑟林烯（C15H24）。块根芹（A.g. var. rapaceum）具有可食用的粗根，生食或烹饪作菜。　

据现代科学阐发，每100克芹菜中含有卵白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰硕，含有较多的钙，磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等，持久以来既作食用，又作药用。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功能。此外，芹菜中含有丰硕的挥发性芬芳轴，既能增进食欲、促进血液轮回，还能起到醒脑提神的食疗效用。

中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功能。入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核咳嗽、头痛、掉眠、经血过多、功能性质宫出血、小便晦气、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。

芹菜抽薹的防治办法

一）科学栽培治理

在芹菜栽培中，提高芹菜育苗畦的温度，避免经由过程春化阶段的低温，是削减芹菜先期抽薹的有用办法之一。此刻芹菜育苗正值隆冬，若阳畦内白日温度连结在15摄氏度至20摄氏度，夜间温度连结在8摄氏度至10摄氏度，就可避免其经由过程春化阶段。为达到这一目标，凡是采纳如下办法：恰当晚播种。晚育苗，以避开高寒季候，在气温回暖时育苗，从而可包管育苗畦内有较高的温度。也可于播种前充实“烤畦”，使播种畦内温度升高。建防风障，加盖保温笼盖物，提高防风保温机能。经常扫除、擦拭塑料薄膜，使之有较高的透光度。苗期要少浇水，浇小水，以免降低地温。春芹菜长成后，大都植株已有花薹，收成早的花茎短，收成越晚，花薹越长。是以，要当令收成，以免花薹过长而降低芹菜品质。采用劈叶收成的体例，也可防止前期抽薹。

1、选用冬性强，不易先期抽薹的实秸品种。

2、采用新的、丰满的种子。如许的种子发展势强，发展也兴旺，先期抽薹较轻。采种时应严酷按农艺操作手艺要求，谨防采用先期抽薹植株留种，不然会年夜年夜降低品种冬性，造制品质退化，加剧先期抽薹现象的发生。

3、在冬、春低温季候育苗时，采纳一切有用办法避免8℃～10℃以下的低温。夜间温度应在8℃～12℃以上，白日温度15℃～20℃，避免幼苗经由过程春化阶段。

4、发展期要加洪流肥治理，确保其正常发展发育，促进兴旺营摄生长，按捺生殖发展。防止干旱、少肥，蹲苗等情况前提。

5、在增强治理的前提下，实时喷施发展激素，发展盛期7～10天一次，连喷2～3次20～50毫克／升的九二○，可促进营摄生长，按捺抽薹开花。

6、恰当早收成，切勿到抽薹株老时收成。

二）巧用赤霉素

赤霉素对芹菜有促进营摄生长、提高产量、改善品质、减缓前期抽薹的感化。常用浓度为20至50PPm。赤霉素不成与碱性农药混用，更不成肆意提高其施用浓度，不然芹菜会枯死或畸形发展。施用时候应在芹菜发展盛期，每7至10天喷1次，连喷2至3次，收成前15天住手喷施。喷施适当可使芹菜增产百分之二十以上，并且其叶柄增加，质地脆嫩。