嫁接是无性繁殖。嫁接是无性繁殖中的营养生殖的一种。主要是指植物的分枝或芽,然后嫁接到另一植物体上；两部分结合在一起后就会长成一个完整的植物体。
嫁接的特点
嫁接过程中没有精子和卵细胞,两者结合形成受精卵。只是采用了母株的部分器官，利用植物器官的再生能力使其形成新的生命体。
嫁接的方法
时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合以确保接穗成活。
接上去的枝或芽叫做接穗；被接的植物体叫做砧木或台木；嫁接苗苗龄一般都是2+1模式，即两年的根、一年的干，嫁接口处一般使用透明的塑料薄膜捆扎，目的是固定嫁接口，密闭切口，减少伤流和水分蒸发，促进嫁接创面愈合。
嫁接的优势
嫁接能够保持接穗品种的优良特性不会改变；
比如北方原来从日本引进的红富士苹果，是一个优质的苹果品种，利用嫁接的方法在本地的苹果上进行嫁接，种植出来的红富士苹果各个方面优质特性没有发生变化，在北方苹果产区种植红富士嫁接苗非常多。
利用嫁接方式生产的苗木，使用的接穗都是从成熟母株上采集的，都是具有快速开花的能力，在准确的管理模式下能够提早开花结果，这个也是嫁接苗木比实生苗木结果时间要快的原因。
嫁接可以充分利用砧木品种的一些优点
如利用南瓜嫁接黄瓜，可以减轻黄瓜枯萎病、黄瓜霜霉病的发生；南瓜的根系发达，抗低温的能力强，在土壤温度12-15度、空气温度6-10度时，南瓜的根系依然能够生长，这样的特性为黄瓜的种植提供有力保障。
优良的砧木对于嫁接后的作物生长十分有利，根系发达、抗逆性提高，对于提高产量也是非常有帮助。如在柑橘种植中，利用香橙砧木嫁接的沃柑品种，产量就提高就非常明显，同时又有抗根腐病的效果。还有一些品质差、经济效益低的淘汰品种，利用高接换种的方法，可以对原有果园快速进行更换品种，可以在短时间内开花结果。
嫁接和扦插都属于无性繁殖，嫁接多用于果树等作物植物繁殖，扦插多用于花卉植物繁殖，成活率比较高。
