耕种帮解答:油麦菜和尖叶生菜不是一种蔬菜。 油麦菜和尖叶生菜是不同的蔬菜。 油麦菜和生菜都是叶用莴苣,两者在形态上有所差异,油麦菜属于叶用莴苣的变种。营养价值上,油麦菜中蛋白质含量高、胡萝卜素、钙质、铁元素以及硒元素含量都比较高,而生菜中则是含有大量维生素c和维生素b1和b6、抗氧化物质和膳食纤维以及镁、磷、钙、铁、铜、锌等微量元素。 ![]() ![]() |
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