冬季能种哪些中药材？今明两年种植什么药材好？

冬季是非常冷的，尤其是在北方，除了小麦田和温室大棚，很多土地被冻着，闲置着，这些地不能被利用起来，很是可惜。 近年来，随着中医药热的兴起，中药材种植也成了非常热的发展项目，那么冬季适不适合中药材的种植呢？从全年来看，有没有合适您种植的中药材呢？今天的农经漫谈，中国乡村之声特约评论员徐春晖带来：冬季来了，今明两年适合种植的中药材有哪些？

冬天，最主要的一个特点是天气冷，所以种什么要充分考虑农产品的本质特性，所以今天关于中药材，咱先说说哪些适合冬季种植，让您的地先不闲着。

首先是柴胡，柴胡是一种市场需求很高的药材之一，药用价值极其高，因此导致野生柴胡慢慢的枯竭，目前市场上流通的大部分都是人工种植的。应选择沙壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜选择黏土和易积水的地段种植。柴胡可在冬季或者春季播种，但是为了产量建议在冬季播种，您看，这正好让您冬季的地不闲着。其次是薄荷，的使用价值非常的广，薄荷是目前市场上非常受欢迎的一种药材，它的种植时间在霜降至来年的立春前后，但是提早在冬季下种，可促使来年春天早抽芽，提高产量。第三种是北沙参，北沙参是常用的中药材，主要在冬季种植，原因是沙参种子是变温种子，在恒温下不易出苗、只有通过低温，打破沙参休眠，然后在经过高温有利于沙参出苗。

怎么样，这三种药材您听说过么，它们适合冬季种植，是不是很应景呢？当然了，咱们种植一种药材，主要还是得看这种药材赚不赚钱，衡量它需要看几个关键的要素，就是这种药材的市场需求广不广阔，同时种植的面积是怎样的。这里啊，也大约给您推荐几个品种。

第一个是苍术，苍术适应昼夜温差大环境，所以在东北地区，西北地区及内蒙古地区生长良好，目前苍术在中药材市场上十分紧俏，据统计，20年来，苍术的价格一直都在上涨，干货85-90元/公斤，加工货105-110元/公斤，鲜货没有泥土的24-30元/公斤，还是很诱人的。第二个是黄芩，今年立冬节后，黄芩的新货上市，货源不多，价格坚挺，按惯例，在这个时间段里新货应该纷纷上市，而今年这种现象却不存在了，这说明种植黄芩药材的不多，市场给了药农一个发展空间。黄芩属于常规药材，用量很大，亩产量200-250公斤，亩用种子1.5-2公斤，在中药材市场上现在价格是25-30元/公斤，畅销于市，价格坚挺。

我国中药资源物种数已达1万2772种，除其中不足1％的矿物药材外，99％以上均为可更新的生物再生资源，尤以中药材为最，占全部种数的87％，自1957年我国开始对供应紧缺的中药材进行人工种养试验以来，经过多年的努力，取得了显著成绩，目前已经获得人工种养成功的中药材500多种，所提供的商品量占药用总量的70％左右。可以说，巨大成绩的背后，有中医药热的兴起，有着广阔的需求，可以说，种植市场上需求的中药材，是有钱可赚的。

当然了，在这里给您提个醒，给您推荐的只能作为一种参考，因为市场需求是不断变化的，当您选择种植某种品种的时候，涉及到的是几个月甚至半年、一年的时间，您一定要注意提前关注这种药材的市场行情，多去专卖店看看相关种子的销售价格是在涨还是在跌，如果是下跌的，证明或是行情不好，或是种植面积过大，如果价格是上涨的，证明有一定的发展空间。当然了，您在种植之前，还要多看这个品种的相关栽培知识，同时在发展前期，要注意控制规模，适度种植以减少自己的风险。

信息来源：中国乡村之声