视品种不同,100g果肉中Vc含量大约是100~300毫克。例如国产陕西猕猴桃维生素C含量最高,含量为234.41mg/100g,进口新西兰金果维生素C含量次之,含量为187.33mg/100g,进口新西兰绿果维生素C含量最低,含量为109.42mg/100g。纯野生的会更高一些。 |
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