百香果长期保存方法

百香果长期储存可以通过保鲜膜包裹后冷藏、制成果酱放在密封罐保存以及做成冰棒保存三种常用的方法，每个方法保存的时间长短都不一样，根据自己的需求选择合适的保存方式，平时买百香果吃的话还是建议按需购买，避免长久保存。

一、冷藏储存

百香果要想长期保存，可以直接将百香果放到冰箱里冷藏保存。将百香果洗干净之后，用保鲜膜包裹起来，放到冰箱保鲜层冷藏即可，相吃的时候直接拿出来就可以。此方法保存比较方便，但也需要尽快食用。

二、制成果酱

当百香果数量比较多，希望能长期保存，慢慢食用的话，可以将百香果加工成果酱保存。将果肉取出后加白砂糖搅拌均匀，接着烧水将玻璃罐放在蒸汽上消毒，将百香果小火熬制黏稠，冷却后放入玻璃罐中密封，然后冷藏保存。

三、冰冻保存

百香果还可以制作成冰棍冷冻保存，将百香果果肉取出，让在制作冰棒的模具中，然后将模具放在冰箱冷冻层冰冻即可，相持的时候直接拿出来解冻使用，这种方法保存时间比较长，口感也不错。