火龙果一般在5～11月成熟，其果实美味可口，并且有着五大功效与作用。火龙果可以进行排毒养颜，使体内重金属离子排出，进行美白;还可以提高人体免疫力，进行护胃润肠，并且很好的抗氧化和抗衰老，预防贫血症状的出现。
一、火龙果5～11月成熟
大家经常会吃火龙果，可是并不清楚是什么时候，其实火龙果的成熟期很长，有半年左右的时间都是其产果期。一般在每年的5～11月，火龙果便纷纷上市，成为应季的热门水果。
在挑选火龙果时，注意挑选重且充实的火龙果，其汁水与果肉都十分丰满，并且清甜可口味道极好。看到火龙果外皮上的红色不太红，并且绿色部分出现枯黄以后，就意味着这个火龙果已经存放了一段时间不新鲜了。
二、火龙果的功效与作用1、排毒养颜
火龙果中富含的植物性白蛋白，可以有效的与人体的重金属离子进行结合，再将其经过消化带到体外，达到很好的解毒排毒功能。并且火龙果中富含的维生素C也能对人的皮肤进行美白，从而达到养颜效果。
2、提高免疫
火龙果的果汁富含多种维生素元素，可以有效的提高人们的身体免疫力，受到病菌的威胁减小。并且火龙果作为低热低糖的水果，可以很好的降低血糖和脂肪，并且有效的抑制病毒感染、预防肠癌。
3、护胃润肠
火龙果中的白蛋白还可以对人胃部的胃壁进行保护，达到护胃效果。并且火龙果还能增强人体的肠胃功能，使其达到润肠效果，更好促进人体对于营养的吸收与消化。
4、抗氧抗衰
火龙果中富含花青素，而花青素是十分有效的抗氧化剂，经常食用火龙果可以有效的对血管硬化进行预防，从而防止发生心脏病和脑中风等疾病。并且花青素还可以与自由基进行对抗，延缓人们的衰老，防止老年痴呆。
5、预防贫血
经常贫血的人多吃火龙果也是十分有好处的，火龙果中所含有的丰富铁元素，会使人们的血红蛋白得到有效增加，并且使得其它铁质物质得到补充，可以有效的预防贫血症状的出现。
