紫球 特征描述及防治方法【症状】甘蓝紫球表面变农业技术为紫色、紫黄色等不正常的颜色,降低了商品价值。 【病因】甘蓝紫球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色。幼苗胚轴呈紫色的品种容易出现这一现象。在秋季栽培,收获太晚时也易出现甘蓝紫球。 【防止方法】适期播种,适期收获。 |
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