一、 低产老茶园改造更新的选择 园区土壤、气候等必须适宜茶树的生长发育,有利于发展无公害、有机茶叶的生产,且地势平缓或坡度小于25°;具有改造更新的价值;具有一定的连片规模;具有普遍性和代表性。 二、低产老茶园改造的分类 1、轻度衰老茶园:茶园土壤、气候和地理位置等适宜,种植方式比较规范且均为梯级茶园;缺株断行相对较少,单位面积树冠覆盖密度达60%以上,植株数量达1000株/亩以上;茶树品种相对较为良好和纯净。低产的主要原因是茶园植株高矮参差不齐,茶树距地表45~65cm以上的枝梢和地下根系枯衰严重,有的树形分枝结构不够合理,平均产干茶30公斤/亩。 2、重度衰老茶园:茶园土壤、气候和地理位置等适宜,种植方式比较规范且均匀为梯级茶园,品种相对较为良好和纯净。低产的主要原因是茶园植株高矮参差不齐,单位面积树冠覆盖密度为50%~60%,有的缺株断行较多,植株数在1000株/ 亩以下,有的因初期定型修剪跟不上,甚至以采代剪和及早进行掠夺式采摘,以至造成茶树分枝结构和成枝力差;茶树根系和枝梢均严重枯衰。平均产干茶20公斤/ 亩左右。 3、严重衰老茶园:茶园土壤、气候和地理位置等适宜,低产的主要原因是有的是茶园种植不规范;有的是品种混杂和普遍较差;有的是缺株断行非常严重,单位面积树冠覆盖密度低于40%,植株数在600株/ 亩以下;茶树根系和枝梢均严重枯衰。平均产干茶15公斤/亩以下。 三、低产老茶园改造技术措施 1、改土―土壤和茶树主要根系的改造改良。一是从茶行内侧距茶树主茎20~30cm开挖一条带状肥槽沟,切断茶树半部侧根和枯衰根系,把表层肥土、杂草和剪下的茶树细小枝叶全部入沟填埋,并施入15~22.5t/ hm2的厩肥或人粪尿、秸秆、植物枯枝和普钙肥、钾肥、尿素等复混肥,同时依次把上沟生土翻出填覆到下沟表层,以减少杂草生长;二是平整梯面,同一条梯面一定要基本达到等高水平,对于梯埂受损或茶行已偏向埂头的,一定要做好培梯工作;三是时间宜在5月至11月上旬进行,切忌严寒干旱的冬春季实施。 2、改树―茶树树冠改造。一是因树制宜,采取深、重修剪或台刈等有效合理的修剪方式,以剪除枯衰部分和分枝结构不佳者为度,以深、重修剪为主,确保茶园在短期内就达到恢复树势和取得改造成效的目的。二是修剪方法及剪口高度,深修剪即剪除生产枝和上部近表层的1~2级骨干枝,保留树冠的基本骨架,剪口高度控制在70cm左右;重修剪:只保留低层1~3级的主要骨干枝,剪口高度基本控制在50~60cm;台刈:只保留主茎,剪口高度基本控制在15cm左右。三是修剪时间:以春茶结束以及雨水充溢、茶芽萌发力强、生长快、抽梢好的夏季为最佳修剪时间,特别是重修剪和台刈,切忌在深秋、严冬、干旱季节实施。四是结合修剪工作及时清除茶树枝干上孳生的各种恶性寄生草。 3、改园―茶园系统的改造改良。一是用2~5年生茶树及时按节令5~7月补齐各缺株断行,提高茶园单位面积株数;二是改变不规范不合理的种植方式,及时对茶树种质较差或茶树稀疏的茶园,进行移稀补密、更新换种和重新规划垦植;三是改良完善茶园的园、林、沟渠、路等区划和生态建设,园区内外四周对茶园生产有损害的一切恶性林木和设施必须坚决一律清除,园区内宜保留或种植90~120棵/ hm2的良性遮荫树。 四、低产老茶园改造后的管理 1、病虫害防治:茶树修剪后首先要及时进行1~2次病虫害防治;其次,当剪口萌芽以后和整个抽梢阶段,由于芽叶比较细嫩和正遇高温多湿季节,所以,要加强病虫害防治工作。 2、合理应用“疏、养、剪、采”方法,培养丰产树势、树形和树群结构。疏―及时疏除剪口上萌发密度过高且比较弱的芽梢;养―留养培育剪口上具有一定数量,分布均匀和密度适宜的强壮骨干枝梢;剪―做好留养枝梢及其树冠的定型修剪;采―低改后的茶逢必须经过1~2季的养梢及其树冠的定型修剪,然后即可应用采高留底、采大留小、采顶留边、留叶采和彻底清除夹心细弱茶等合理的采摘方法,以调节和培育丰产的树冠面。 3、及时中耕除草和补充养分。 4、及时抓住栽插节令,做好缺株断行的查苗补缺工作。 5、做好茶园维护,进一步完善园、林、沟渠、路等园区生态建设,严禁人畜损害、山水冲刷及一切有损害茶园生产的林木和设施建设。
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