作物种类：辣椒
品种名称：江蔬6号
选育单位：江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源：00956×90-15
省级审定情况：2001年江苏省农作物品种审定委员会审定，安徽、四川省农作物品种审定委员会认可
特征特性：属中早熟品种，植株紧凑，株高51厘米，株幅38～43厘米。始花节位9～11节，分枝能力强，挂果多。叶披针形，绿色。果实粗牛角形，果面光滑，光泽好，老熟果鲜红色，果纵径12厘米，果肩横径3.8厘米，肉厚0.27～0.30厘米，单果平均质量60克左右，味微辣，每百克鲜重含VC143.5毫克，品质佳。抗病毒病和炭疽病，较耐热和耐旱。
产量表现：1997～1998年参加江苏省青椒区试，多点平均亩产1508公斤，比对照云丰椒减产8.72％。1998～1999年的区试平均亩产1482公斤，比对照云丰椒增产24.08％。1999～2000年参加江苏省辣椒生产试验，平均亩产3938公斤，比对照云丰椒增产9.1％。
栽培技术要点：⒈长江中下游地区作露地地膜覆盖栽培，宜当年12月中下旬冷床育苗，4月中旬定植。黄淮海地区作大棚秋延后栽培，宜在当年7月下旬育苗，8月底至9月初定植。⒉亩栽4500株，加强温光肥水管理，促早发棵早上市。⒊及时防治病虫害。
全国品审会审定意见：经审核，符合全国品种审定标准，通过审定。该品种为牛角形辣椒一代杂种。适宜推广地区：江苏、安徽、四川等省。
