日光温室冬春茬无公害西葫芦栽培技术有哪些？

    日光温室冬春茬西葫芦生产一般是从10月份开始，到翌年5～6月份结束。这一茬西葫芦生产前期温度光照条件均适宜其生长，在中期要经过温度最低、光照最弱的12月份至翌年2月份的恶劣气候环境，进入3月份以后，气温回升，逐渐又适宜其生长。如果苗期推迟到11月份育苗，则苗期和定植期处于环境条件最差的季节，前期生产中需注意的是以培育壮苗、加强保温为主。

培育壮苗

①品种选择

选择适宜的品种是日光温室冬春茬无公害西葫芦栽培的根本，应选用耐低温弱光、长势强、抗病、商品性好的短蔓早熟品种。以起到增加前期产量、提早上市的目的。目前生产中常用品种包括早青一代、北京一窝猴、金皮西葫芦等。在品种选择上还可以根据当地消费习惯、不同品种果型及颜色不同进行选择。

②播种期确定

在确定播种期时要考虑以下几个因素：一是各地的环境条件；二是所选温室结构、保温情况；三是预计上市时间等等。如欲在春节期间产品大量上市，一般要选温光条件较好的地区及结构合理、保温性能好的温室进行生产，并于10月上旬至11月上旬播种、11月上旬至12月上旬定植、12月上旬至翌年1月上旬始收，才能保证春节的市场供应。如温室结构稍差、温光条件不好的地区可适当推迟播种期，供应早春市场。

③播种量的确定

西葫芦的播种量要根据定植密度、种子的发芽率、种子纯度等条件来确定，另外，还要增加10～20%的备用苗以备补苗之用。一般情况下，如种子发芽率好、纯度高，每公顷用种量一般为4.5千克左右。

④浸种催芽

首先将足够量的种子放入清水或4%盐水中浸泡，将漂浮在水面上的不成熟的瘪种子去掉，然后将种子捞出放入55～60℃的温水中浸泡，以杀死种皮上的病菌，与种子的比例约为5:1，不断搅拌直至温度降至30℃左右时停止搅拌，浸种4小时。捞出后用清水洗去种皮上的粘液，淘洗干净后控干水分，用干净的湿毛巾或湿布将其包好 ，放在25～30℃的温度条件下催芽。催芽时要注意每天将种子用清水淘洗1—2次，每次淘洗后要控干水分再继续催芽。大约2～3天即可出芽，当芽长到0.5厘米左右时即可播种。

⑤播种前准备

冬春茬西葫芦栽培需要在日光温室内进行育苗，培育适龄壮苗是其主攻方向。为了保证育苗时有较高的苗床温度，最好在苗床上铺设地热线，以保证根系生长发育的正常温度。为了保护根系，可以使用营养钵育苗，营养钵可以使用塑料营养钵，也可以使用报纸自己糊制，直径8～10厘米，高度也是8～10厘米左右，或者用由塑料吹制的圆筒，筒口直径8～10厘米，切成10厘米左右长的圆筒。营养土填放到营养钵高2/3处，稍加镇压以防土过于疏松，然后码放在温室内预先做好的育苗畦内。苗床准备好以后，就可以选择一个晴天或“冷尾暖头”进行播种。

⑥播种

播种前要给营养钵浇一透水，待水渗下去后即可播种。种子上面要覆盖一层营养土，注意覆土时不能过厚也不能过薄。过厚易造成出土困难，过薄又容易出现带帽出土的现象。一般覆土厚度在1～1.5厘米为宜。播种后要在苗床上覆一层旧地膜以保墒、保温。

⑦苗期管理

西葫芦苗期可划分为播种到出土、出土到第一片真叶出现、第一片真叶出现到定植前三个时期，各时期的管理各不相同。其具体的管理措施如下：

a、播种到出土

这一时期以促进早发根、发好根为主。白天温度应保持在25～30℃，夜间15～20℃。以促进出苗迅速而整齐。当50％左右的种子出土时应撤去覆盖的地膜。此时，白天的温度可以降到25℃左右，夜温保持不变。当幼苗有80％拱土时，白天温度应降至20℃左右，夜间温度降至13～15℃，以保证出苗整齐、下胚轴较粗。

b、出土到第一片真叶出现

当幼苗第一片真叶刚出现时，应适当降低温度，特别是夜间的温度，一般保持在10～15℃即可。在水分管理上，一般在播种时浇足定植水后，从出苗至第一片真叶展开前不浇水。

c、第一片真叶出现到定植

西葫芦的幼苗期白天温度一般掌握在25℃，夜间温度保持在15℃左右，苗床要见干见湿、干湿交替。此时易发生立枯病和猝倒病，一旦发生，应立刻采取综合的防治方法进行防治，具体方法可见病虫害防治部分。

定植前一星期左右，要进行炼苗，以增强定植后幼苗的抗性和促进缓苗。具体措施是：降低温度、控制水分。具体指标是：白天温度保持在20～25℃，夜间温度可降低至12～13℃，甚至短时降至10℃。

d、壮苗标准

日光温室冬春茬西葫芦的苗龄为30天左右，此时幼苗已经长到3叶1心或第四片真叶展开，茎粗0.5厘米左右，株高10厘米；节间短，叶片的长度与叶柄的长度相同；叶色深绿，根系发达，无病虫害；两片子叶肥大，且保存完好。

⑧嫁接育苗

由于日光温室冬春茬西葫芦效益很高，因而在很多地区有连片种植、多年种植的习惯，不可避免的造成重茬障碍，比如菌核病和病毒病就一直困扰着这些地区。西葫芦日光温室冬春茬生产中采取黑籽南瓜嫁接育苗就可以在很大程度上避免这些病害的发生，提高免疫力，而且还使其具有根系强大、耐低温的优势。因而，目前在很多地区西葫芦嫁接栽培方式已经被广泛的应用。其具体技术要点如下：

a、砧木的选用

西葫芦的嫁接砧木从亲和力来讲，笋瓜、葫芦、瓠子均可以使用，但从多年试验及生产实践来看，砧木以黑籽南瓜为最佳。

b、西葫芦的嫁接方法

西葫芦的嫁接方法，最常用的是靠接和插接两种。

c、嫁接后的管理见24问。

定植前准备

前茬作物采收完毕后，一定要注意清除干净田间杂草及长茬作物的残株，整平地面，每公顷施入腐熟的优质农家肥75000千克，其中2／3撒施，1／3沟施，深翻40厘米，耙平，使土壤与肥料充分混合均匀。按照80厘米大行距、50厘米小行距开定植沟。定植沟前端距温室底脚30厘米，北端距后墙60厘米。

日光温室冬春茬栽培西葫芦最好采用大小行、高垄或小高垄、滴灌或膜下暗灌栽培。采用大小行栽培可便于田间操作和管理；高垄或小高垄栽培具有加厚熟土层、营养集中、土质疏松、通透性好、土壤昼夜温差增大等特点；采用滴灌或膜下暗灌方式可以降低空气湿度、减少病害的发生。

定植

为了提高地温，要在定植前10～15天扣棚烤地，如果采用多层覆盖，要早揭苫晚盖苫，以积蓄热量提高气温和地温。

日光温室冬春茬西葫芦的定植密度，与品种、栽培方式的不同而不同。一般定植密度每公顷24000株～36000株。在行距固定时，密度的调节主要由株距来决定。

定植时要选择晴好天气的上午进行，选大小一致、无病虫害危害的壮苗，进行定植。定植后浇足定植水。有条件的地方应尽量使用地膜覆盖，以利于保温保墒。

定植后管理

缓苗期

冬春茬西葫芦因为定植期在严寒季节，因而定植后，为促进早发根、早缓苗，要以保温为主，白天尽量维持在 25℃～28℃的气温，夜间保持在12℃左右，地温维持在20℃～25℃，使幼苗有一个良好的缓苗环境。当心叶开始生长时标志着缓苗期已经结束。

缓苗至开花座果期

缓苗后要适当降低温度，此时白天温度控制在20℃，最高不宜超过25℃，夜间温度控制在12℃～15℃，最低不能低于8℃，以促进根系发育又防止徒长。

缓苗后外界气温仍然很低，为防止地温降低，在浇足定植水后至第一瓜座住开始膨大前一般不浇水。

西葫芦对光照对要求比黄瓜严，冬春茬日光温室定植后正处于一年中光照最弱对季节，光合作用强度较低，影响物质积累，因此光照调节非常重要。常用措施包括：选用叶片缺刻较深、耐低温、耐弱光对品种为主；定植时合理密植避免因密度过大植株间相互这应；吊蔓栽培使植株向空间发展；在温室后墙张挂反光幕增加光照；保持薄膜清洁等等。

西葫芦节间极短，随着叶片数对增加，植株不能直立而匍匐于地面生长，这样，既浪费空间，更重要对是影响通风透光。因此耕种帮建议在植株长到八九片叶时既应开始吊蔓。绑蔓时要注意不能将线绳缠绕在小瓜上，同时随着绑蔓，调整植株对叶柄，使之横向展开。绑蔓应经常进行，每次绑蔓时还要注意将长势较高的植株向下落秧使各植株生长点尽量保持在同一高度上。西葫芦长势较强，侧枝发生较强，为促进座瓜和果实膨大，应及时打掉侧枝和卷须。

西葫芦为虫媒花，异花授粉植物，冬春茬日光温室栽培，花期昆虫传粉困难，容易落花落果，所以必须进行人工辅助授粉或进行植物生长调节剂处理，才能保证其正常座果。西葫芦早晨开花，中午开始合瓣，下午完全闭合。人工辅助授粉可在早晨花开后开始，近中午时结束。将雄花摘下，向雌花上轻轻涂抹花粉即可。为生产出无公害西葫芦果实，不鼓励使用植物生长调节剂处理，特别是2,4—D等不能使用，可用调节剂有沈农番茄丰产剂2号等等。

结瓜期

当西葫芦座果后，为了促进果实对生长，白天温度应提高到25℃～28℃，夜间温度在15℃～18℃，深冬季节低温寡照时，白天尽量保持在23℃～25℃，夜间10℃～12℃，以提高弱光下对经光合作用。如果结果期间温度过高，特别是夜间温度过高，将导致植株节间伸长、叶柄加长、植株徒长，从而影响座果，出现落花落果现象。严冬过后，光照强度增加，可把室温恢复到正常管理状态及白天温度保持在25℃～28℃，夜间温度在15℃～18℃。当外界温度稳定在12℃以上时，应昼夜通风，以加大昼夜温差，减少呼吸消耗，增加营养面积。

当西葫芦第一瓜座住并开始迅速膨大时，开始浇水。浇水对时间要选晴天对上午进行。此时植株对营养体较小，外界温度较低，温室对通风量又小，所以在始瓜期浇水不宜过勤，一般每10～15天浇一水，而且如果没有滴灌浇水设施时，可采用覆盖地膜下浇水。待到翌年二月份外界温度开始会升，通风量加大，此时植株业已进入盛瓜期，自身对蒸腾量也加大，植株和瓜条生长速度也较快，所以浇水次数要增加，一般7天左右浇一水，且要随水追肥，追肥方式和追肥量详见平衡施肥部分。在生长后期温度升高，昼夜通风时，一般每隔4天左右浇一水，此时可进行大水漫灌以保证植株生长及果实膨大对水分的需求。