蔬菜要高产“平衡”很重要

读者们看到以上标题可能不了解“平衡”所指，今天专家要告诉大家，蔬菜生长过程中要处理好几点平衡关系，否则蔬菜将很难正常生长以及获得高产，那么什么是平衡关系呢，解释如下。

蔬菜特别是瓜果类蔬菜，都是以植株果实为价值器官，我们要处理好四大平衡关系，才能促进果实的正常生长。

一、根系与地上部茎叶发育的平衡

根深才能叶茂，叶茂才能根深，希望大家要记住这个道理。很多菜农朋友们在植株结果前期，总是过早、过狠的将枝叶疏除，从而严重的限制了根系的发育。应该在植株封垄后，再进行相应的抹叉，因为此时根系已经获得发育。

植株处于缓苗期或者在低温环境中，植株长势缓慢，可以通过养护根系，促进根系发育，增强植株抗性，加快地上部茎叶的发育。

二、营养生长与生殖生长平衡

这个话题有点老生常谈，在此简略一说。可以理解为如果植株徒长或者衰弱会抑制果实的发育，相反如果果实产量过高，会抑制植株发育，难以保证蔬菜后期产量。

三、有机营养与无机营养的平衡

营养物质的平衡一方面是无机营养元素之间的平衡，这就要求我们平衡施肥，不能缺素，另一方面是有机物与无机物之间要平衡。

平衡施肥有三个原则，即最佳养分配比、最佳施肥时机、最佳施肥方式，其中最佳养分配比要求施肥时，要根据蔬菜的具体需肥特性施入相应的肥料，保证不会出现缺素或元素过量的问题。这样一方面可以提高肥料的利用率，满足蔬菜正常的生长需求，达到预期的产量目标；另一方面避免施肥过量造成的肥害，如烧苗、烧根，影响茄子正常生长，造成严重减产。

有机物与无机物之间要平衡，有机物缺乏则植株虚弱，无机物缺乏植株表现缺素，无机物过量植株生长不良，甚至出现元素中毒。有机物就是如氨基酸、核苷酸等物质，如果叶面喷施，可直接被叶片吸收，相当于多进行了光合作用，从而有效提高产量。生产中，喷施有机叶面肥，冲施腐植酸或氨基酸类肥料，都是在调节这种平衡使植株含有更多的有机营养，促进壮棵。

四、激素平衡

激素包括内源激素和外源激素，内源激素主要是植株自身的分泌调节，从而达到协调植株各项生长的功能；外源激素是指人们在蔬菜管理过程中使用的人工激素，例如：芸薹素、赤霉素、防落素等。

例如在高低温或者阴雨天，蔬菜不容易坐花果以及出现畸形果，需要菜农朋友们进行点花，促进花芽分化和生殖生长；植株旺长要用助壮素、矮壮素控长；植株瓜打顶，生长停滞，需要用芸薹素等来提头。这都是利用激素调节来达到植株正常生长的目的，但是需要菜农朋友们要选择合适的激素以及控制用量。