瓠瓜种植技术和管理（瓠瓜的种植与管理）

　　瓠瓜是南方夏季主要的蔬菜之一，其营养丰富，含有多种维生素、氨基酸及微量元素，瓜肉细白柔嫩，清香可口，深受消费者青睐。然而，夏季高温多雨，瓠瓜种植难度大，产量偏低，效益不高，菜农该从哪些方面着手，实现瓠瓜种植提质增效呢？下面和耕种帮一起探讨学习一下。

一、选地整地

　　选择地势高、排灌方便、保水保肥性能好，近1-2年未种过葫芦科作物的地块。土壤要深翻，结合腐熟有机肥每亩2吨，复合肥30-50kg，一次性施足基肥，整平后作垄。

二、选用良种

　　宜选用耐热、抗病性好、高产优质的品种。夏栽瓠瓜比春播瓠瓜生育期短，因此宜选择在5月底至6月上旬进行播种，抢在8月至9月蔬菜淡季上市。

三、合理定植

　　最好在瓠瓜苗有3片真叶时进行定植，选择下胚轴粗壮、叶片短，根系发达的壮苗，在晴天傍晚或阴天进行移栽，同时用多菌灵 800 倍液浇定根水， 2-3 天后于傍晚或清晨浇水促活瓠瓜根系。

四、田间管理

　　1、植株调整

　　及时吊蔓，秧蔓伸长到一定高度后进行人工落蔓。瓠瓜的长势比其他瓜类弱，瓜蔓长到 5～6 节，开始爬蔓时，应引导主蔓爬蔓，去除基部侧蔓，当主蔓有7～9片真叶时进行摘心，以促进侧蔓生长，选留2条健壮的侧蔓上引，子蔓上留 1个健壮的雌花，并在雌花上部留 2～3 片叶摘心，促进孙蔓生长。此后可根据情况如前法再摘心一次。每蔓留瓜 1～2 个，每株结瓜 4～5 条，及早疏去病果、畸形果。当采收1～2批瓜后，应及时将植株下部老叶剪除，加强通风透光，减少病害的发生，同时也有利于后期的田间管理和瓠瓜的采收。

　　2、促生雌花

　　瓠瓜雌雄同株异花，一般主蔓先开雄花，后开雌花，为提早开雌花，增加雌花数量，植株有3～4 片真叶时用浓度为100 mg/kg 的40%乙烯利喷施叶片，这可使主蔓连续发生大量雌花，改变结果习性，提早结果，从而增加产量。

　　3、人工授粉

　　在清晨和傍晚雌花开放时，采集雄花，把花粉涂在当天开的雌花柱头上，以提高结瓜率。同时，适当疏花疏果，减少不必要的养分消耗，可提高瓠瓜成品率及商品性。

　　4、肥水管理

　　瓠瓜植株生长旺盛，耗水量大，需肥量多，除要施足基肥外，还要追肥灌水。在定植成活和摘心后、果实膨大期分别追施1次肥。开始采收后分期追肥1-2次，促使后熟瓜生长。瓠瓜需水较多，应及时浇水，结瓜期间天旱可2-3天浇1次水，进入结瓜期后需养分更多，应隔15天用磷酸二氢钾进行叶面喷施，防止早衰，增加后期产量。

　　5、病虫害防治

　　夏季瓠瓜主要病虫害有蚜虫、病毒病、霜霉病、枯萎病、疫病、炭疽病等。前期注意防治蚜虫和病毒病，用10%吡虫啉＋1.5%病毒灵乳油1000倍液防治蚜虫，控制病毒病的发生。中后期主要防治枯萎病、疫病、霜霉病等。

　　6、适时采收

　　瓠瓜生长很快，谢花后10～15天左右，瓠瓜皮色变淡而略带白色，肉质坚实带有弹性，果皮嫩、果肉组织柔软多汁，为最佳采收期，可陆续采收上市。适时采收促使上部继续结瓜以及维持后续瓜的生长，这是瓠瓜高产栽培的重要措施。

　　来 源：全国蔬菜质量标准中心赣州分中心，仅供参考。云众地服务宗旨：科普种植技术知识，解决农民种植的难题。更多种植技术知识，欢迎关注【云众地】