我们的生活离不开蔬菜,为降低吃入残留农药蔬菜的概率,建议消费者采用如下避免毒害的自保之道: (1)以蔬菜专用果蔬清洗剂清洗蔬菜。叶类蔬菜可以先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡不少于10分钟。易保存蔬菜(土豆、洋葱等)可以存放一定时间以减少农药残留量,一般存放15天以上,经过储存,农药会缓慢地分解为对人体无害的物质。 (2)尽量选购时令盛产的蔬菜。 (3)在自然灾害或节庆日前后,应避免抢购蔬菜,以防止农民为抢收蔬菜,加重农药喷洒剂量。 (4)勿偏食某些特定的蔬菜。 (5)可选购市面上信誉良好的蔬菜加工品(如罐装及腌渍蔬菜等)或冷冻蔬菜,因为上述的蔬菜于加工过程中(如“杀菁法”)已除去大部分的农药。 (6)外表不平或多细毛的蔬菜较易沾染农药,因此食用前,可去皮者,一定要去皮,否则,请务必以果蔬清洗剂及清水多冲洗后再食用。 (7)可选购含农药概率较少的蔬菜,如具有特殊气味的洋葱、大蒜、九层塔;对病虫害抵抗力较强的龙须菜;需去皮才可食用的马铃薯、甘薯、冬瓜、萝卜,或有套袋的蔬菜。 (8)当发现蔬菜表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-5-3 01:23 , Processed in 0.571428 second(s), 12 queries , Gzip On, Memcache On.