芝麻是很好的油料作物。芝麻油浓香扑鼻,营养丰 富,还具有一定的医疗保健功能。因此耕种帮建议近年来,芝麻需 求增加,种植芝麻的面积扩大。 种植芝麻,有一个问题必须特别引起注意,就是不能 连茬。也就是说,上年已经种了一茬芝麻的地,第二年不 能再种。否则,不会取得高产量、高效益。 为什么芝麻不能连茬种植呢?主要有两个方面的原 因: 其原因之一是,芝麻连茬种植会使病害加重。在芝麻 生产的过程中,许多致病的病原菌如茎点枯病、青枯病、 疫病等,都是在芝麻收割后,残留在土壤中越冬的。如果 第二年重茬种植芝麻,这些病原菌就会成为重茬芝麻的侵 染来源。若重茬时间越长,土壤中的病原菌就会越多,芝 麻的病害也会越来越严重。受病害侵染,芝麻植株会出现 发育不良、单株矮小,落花少蒴等病状,严重的甚至会发 生大片凋萎死亡。 其原因之二是,芝麻是需肥较多的作物,连茬种植会 导致养分失调。据试验,每生产50千克芝麻,需从土壤中 吸收氮4.50--5千克,五氧化二磷1.25千克,氧化钾5-- 5.50千克,三要素比例约为4:1:4.40。由此可见,芝 麻对氮、钾需要较多,对磷需要较少。如果连茬种植,就 会打破土壤肥力平衡,造成氮、钾缺乏,芝麻产量难以提 高。 所以,芝麻连茬种植是不科学的,应当避免。
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