无公害蔬菜施肥技术

　　一、肥料种类

　　无公害蔬菜生产中，允许使用的肥料类型和种类有：

　　1、农家肥如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。其中，应大力提倡高温堆肥。

　　2、生物菌肥包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复全微生物肥料等。

　　3、无机矿质肥料如矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥等。

　　4、微量元素肥料即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。

　　5、其它肥料如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。

　　二、施肥原则

　　无公害蔬菜生产的施肥原则应是：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥，但应注意掌握以下原则：

　　1、禁止使用硝态氮肥。

　　2、控制用量，一般每亩不超过25公斤。

　　3、化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮比例为2:1。

　　4、少用叶面喷肥。

　　5、最后一次追施化肥应在收获前30天进行。

　　三、实施配方施肥

　　为降低污染，充分发挥肥效，应实施配方施肥。具体应包括肥料的品种和用量；基肥、追肥比例；追肥次数和时期，以及根据肥料特征采用的施肥方式。配方施肥是无公害蔬菜生产的基本施肥技术。

　　四、应注意的问题

　　1、人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟追肥后要浇清水冲洗。

　　2、化肥要深施、早施深施可以减少氮素挥发，延长供肥时间，提高氮素利用率。早施则利于植株早发快长，延长肥效，减轻硝酸盐积累。一般铵态氮施于6厘米以下土层，尿素施于10厘米以下土层。