气温是杏鲍菇栽培成败的关键。杏鲍菇属中温偏低型品种,菌丝生长最适温度为23-26℃,原基形成最适温度为10-15℃,子实体发育的温度因菌株而异,一般适宜温度为15-18℃。温度低于8℃时,子实体不易发生;高于20℃时,子实体也难以发生且感染细菌性软腐病,菇体变黄萎蔫。 |
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