栽培双孢菇如何播种？

　　菇棚及培养料消毒后，气温和料温都在28℃以下时即可进行播种工作。播种时应注意菌种的质量、菌株的类型和用具的消毒等。播种前应将所用的工具及操作人员的手等，都用75％的酒精或用甲醛溶液擦洗消毒，以防杂菌污染。并要求所用的菌种，应挑选无杂菌污染，无虫害，菌丝生长浓壮洁白的优质菌种。凡是菌丝灰暗或吐黄水菌丝老化的菌种不能使用。

　　在生产实践中栽培种多用麦粒菌种，麦粒菌种多采用撒播法。播种量为1平方米1.5瓶左右，每瓶450ml左右。先将菌种总量的40%均匀地撒在培养料上，然后用铁叉将培养料翻抖，使麦粒进入培养料内，再将剩下的60%菌种，撒在菌床料面上，轻整菇床表面，使其平坦，稍加压实。