要问怎样挑选核桃?据悉看表皮:表皮不要选择太光滑的,很有可能是被水浸泡冲洗过的,这样里面的仁就不好吃了。看核桃仁:核桃仁比较饱满、颜色较白、有清香味的品质更好。听声音:将核桃轻轻放在地板上,声音清脆的品质更好。 |
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