无公害蔬菜,只允许使用高效低毒农药和生物农药,农药残留能够控制在农业地方标准允许的范围内,因而可以让消费者放心食用。 蔬菜污染一般不会马上表现出严重的中毒症状,但长期食用会潜伏可怕的危险。有些高毒的农药如果在蔬菜上残留量过大,消费者食用以后可能出现多种中毒症状。 研究证明,农药进入人体血液后,可通过怀孕妇女的胎盘进入胎儿体内,由于化学农药具有细胞毒性和抗代谢、抑制细胞分裂的作用,当它们进入胚胎体内后,轻者出现胎儿畸形,重者可致胎儿流产或死亡。(又莲) |
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