向日葵油通过精炼,油色浅、透明,味道柔和,清香可口,是制造人造奶油、起酥油、代可可脂等高档食品的理想油脂。 向日葵油在工业上也有广泛的用途,应用于制革,可使皮革坚韧、柔软、光亮(因为此油不易干燥)。工业上向日葵油作为涂饰油料,制造硬化油脂、油漆、树脂、胶片聚酯、润滑油、香料、肥皂及蜡烛等。医药工业提取亚油酸制药。近年来正在研究,把向日葵油用作碳氢燃料,以便开发新一代无污染能源。 |
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