空心菜采收后,水分很容易流失,而呈现干枯状,且植株会萎软下? 如果是家中买来吃的话,可以用保鲜袋装好封起来,然后放冰箱冷藏室保鲜,要记得封口,放两天都没问题。 空心菜采收后,水分很容易流失,而呈现干枯状,且植株会萎软下? 如果是家中买来吃的话,可以用保鲜袋装好封起来,然后放冰箱冷藏室保鲜,要记得封口,放两天都没问题。 或将之放入清水中,约半小时就可以恢愎翠绿了,也可采用直立浸泡法,依照植物生长的方向来浸泡,有助于新切口快速吸收水分,不仅可利用水流推挤方式轻易去除农药,还可保持空心菜不易受折损。 |
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