要问芥菜与儿菜的区别,据悉芥菜:是十字花科、芸苔属一年生草本植物,幼茎及叶具刺毛,有辣味,一般叶片用盐腌供食用,种子及全草供药用。儿菜:学名抱子荠,是十字花科芸薹属的一个变种,其形态似甘蓝的抱子甘蓝变种,在粗大茎上形成肥大的肉质腋芽为主要食用器官,可以炒食、煮食、凉拌、腌制、泡菜等。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-5-22 06:26 , Processed in 0.812653 second(s), 12 queries , Gzip On, Memcache On.